骨骼中含有大量的钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素和骨原胶蛋白等营养物质。加水煮沸后，这些营养物质很大一部分会溶解在汤中。食用后，人们对身体所需的各种营养物质有很好的补充作用。特别是对青少年和老年人的骨骼生长发育有非常明显的辅助作用。
在养花在种草过程中，偶尔浇一些发酵腐烂的骨汤，非常适合各种花卉和植物的生长。由于发酵腐烂的骨汤中含有较高的氮，更适合一些观叶的花卉和植物。植物使用后，叶子会显著增大、增厚，叶子颜色特别绿。生长将比使用前更强大，这是植物生长的良好动力。
但在使用过程中，煮熟的骨汤必须经过足够的时间发酵和腐烂，然后用水稀释，然后才能浇灌植物。煮熟后不得直接浇水，或浓度过高。由于骨汤是高氮、低磷钾的营养液肥，不易连续使用过多，避免花卉和植物吸收过多氮的过度生长。主要用于一些观叶花卉和一些观花植物的复壮期，而对于一些观花观果的健壮花卉，最好不要经常浇这种液肥。
在这种情况下，这种发酵腐熟的地骨汤可以每月浇一次。加水稀释浓度一般为1: 30到50倍。保持“宁淡不浓”的浇注操作原则。这对花卉植物的生长状态非常有益。
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