无子番茄的优点是什么？无子番茄的原理

几天前，我去了超市，看到了一个有趣的番茄分类，分为种子和普通，种子番茄卖得更贵，价格几乎是普通番茄的两倍，仍然有很多人买。所以作为一个蔬菜卖家，我们应该找到一个更好的卖点，我们的生产者应该尝试种植受欢迎的蔬菜。

种植有籽番茄并不难，但由于种种原因，市场上无籽番茄的份额相对较高，稀缺性较高，有籽番茄的价格自然会上涨。要种植有籽番茄，首先要了解为什么有籽和无籽番茄。其次，我们应该知道为什么有籽番茄很受欢迎。最后，我们应该掌握种植有籽番茄的合适方法。

如果雌蕊正常授粉受精，子房发育成果实，胚珠发育成种子，就会长出种子番茄。一般来说，种子越多，果实长得越好越大，因为种子是生长素合成的中心，可以刺激果实的膨胀。

如果环境条件不适宜或花粉发育不良，也可以外源补充生长素，诱导单性强。在生产过程中，通常使用消炎乙酸或2、4-D喷花蕾，刺激雌蕊柱头或子房膨胀，这样会长成无籽番茄。无籽番茄的心室一般空而不饱满，因为没有种子的作用。

有籽番茄果型也是周正

[为什么种子番茄更受欢迎]

• 首先，种子番茄味道更好

在种子的作用下，果实更饱满，味道更好，酸甜可口。主要是因为种子周围有种子番茄的凝胶组织，游离酸含量远高于果肉，糖酸比构成了番茄的特殊风味。

使用激素坐果的果实生长率确实快于振动授粉和天然授粉。当果实迅速膨胀时，内部物质的合成跟不上，酸和糖的合成相对较少，导致果实风味的下降。可以说，除了刺激番茄坐果，提高生长率外，激素没有太大的好处。

• 其次，种子番茄也是安全生产的标志

如果没有喷花，就没有激素残留，越来越多的人对激素物质更敏感，激素污染和残留物会有食品安全风险。激素在无污染蔬菜的生产中是允许的，但在有机农业生产中是禁止使用的。

[在温室里种植西红柿需要辅助授粉]

露地一般在夏秋两季种植西红柿，昆虫较多，因此露地西红柿一般不需要辅助授粉。然而，在生产过程中，更多的是在温室里种植西红柿。棚子是封闭的，风很小，几乎没有昆虫。在这种情况下，种植西红柿需要辅助授粉。温室番茄常用的授粉方法有激素喷涂、熊蜂授粉和振荡授粉。这三种授粉方法各有优缺点。

激素喷涂是最好的操作，省时省工，对环境条件要求不严格

在熊蜂授粉出现之前，激素喷雾是温室水果蔬菜辅助授粉的主要方式。在不同的温度条件下，所需的药物浓度可能会有所不同，只需稍加注意。激素喷雾，番茄的水果率很高。后来，有以下两种授粉方法。

熊蜂授粉

熊蜂授粉是将花粉带到柱头，完成授粉受精，长出种子番茄。近年来，我们的温室番茄使用了更多的熊蜂授粉，这节省了很多麻烦。一般来说，熊蜂在开花前三天放入棚内，整个开花期不需要管理，可以很好地完成番茄授粉。但更麻烦的是，在熊蜂授粉期间，棚内不能喷洒，特别是不能喷洒杀虫剂，会阻碍病虫害的防治。

人工振荡授粉

振荡授粉器是一种小型机器，开花后使探头触摸花穗柄0.5-1.0S，振动下，花粉会散落在柱头上，授粉完成，种子番茄也会长出来。

这种授粉方法对花粉的成熟度和质量要求较高，否则花粉难以分散和授粉，因此其授粉效果如激素喷涂。此外，这种授粉方法需要大量的劳动力，技术要求相对较高，使用不当，容易对植物茎造成损伤，导致病毒感染果实。

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