八角树作为南方山区的主要经济树种之一，投资少、收入早、收入周期长，一直受到农民的欢迎。虽然八角形树冠呈塔形、椭圆形或圆锥形，果枝密集，但作为常绿树，树高达10-15米，难以采摘果实。
因此，八角矮化是工业化发展的趋势，尤其是在劳动力不足、成本高的情况下。在矮化换冠的同时，还可以改变更优质、高产的八角品种，提高质量和产量，从而进一步提高经济效益。
八角树矮嫁接，类似于水果和蔬菜矮丰产技术的原理，严格控制八角树高度，一般保持高度约5米，八角树高度明显降低，水果更容易采摘，更方便高效，同时通过不断修正树枝，使树枝分布更合理，使八角树更均匀，为八角树的生长和丰产奠定基础。
八角树矮化嫁接成活率高，矮化第二年可开花结果。一般每年有两个成熟期，所以产量会高于没有矮化的八角树。生长条件好的矮八角树产量将是正常八角树的2-3倍，产量将显著提高，经济效益将显著提高。
事实上，八角树矮化嫁接并不难，其相关技术要求也不高，要特别注意嫁接时间和接穗采集，
嫁接时间选择在八角树处于休眠状态，即每年10月至12月，尽量选择15-20℃阴天嫁接，避免雨天、风天、阳光强烈的天气。
八角树矮化嫁接中使用的接穗应从选定的优良母树的高枝中选择1-2年，但不要长枝。长枝组织嫩，水分多，嫁接成活率极低。还要注意选择生长强壮、颜色正常、无病虫害、发育充实、芽眼饱满的枝条，不宜使用上端芽和下端芽。芽片尺寸应合适，芽片过小，与砧木接触面小，接后难以存活；芽片过大，插入砧木切口时容易折断，导致接触不良，存活率低。
嫁接方法主要采用切接、腹接、“T”字形芽接法。
①切接
切接穗：在芽下3.5厘米处，斜切一刀，切成小面，小面角约45°，然后在芽下方0.5厘米翻过来，平切一刀，稍带木质部，接穗留2-3芽切割，切割处切成斜面，大小面光滑。
切割：在幼苗树干第一轮叶片或树枝绿色或嫁接位置5厘米，即保留树叶或树枝，嫁接尚未完全木质化，嫁接刀从木材和皮层之间的光滑一侧，略带木质部分，长度与接穗长切割面相同。
插接穗：接穗的长切面向内，短切面向外。用一只手轻轻拉开切口，然后用另一只手将接穗插入切口。接穗和砧木的形成层应对齐并紧密结合。如果接穗较小或砧木较小，则不能对齐两侧。对齐一侧，用砧板包裹接穗。上述动作应迅速减少伤口暴露在空气中的时间。
绑扎：插入接穗后，用塑料薄膜带从下到上向左旋转，将伤口密封，使芽外。
②腹接
切接穗:在芽的下方2厘米处，斜切一刀，切成小面，翻过来，在芽的背面平切一刀，切成大面，长2厘米，倒转在芽的上方1.5厘米处，斜切一刀，方向与第一刀相反。
切菜:在主干光滑的一面，从上到下斜切一刀，稍微进入木质部，长度相当于接穗切割面，不需要断顶。
插穗：先撬开切口，再将接穗插入切口，形成层要对齐紧密。
绑扎：用薄膜自下而上绑扎，可使芽露出来，也可全包，全包要注意观察，接穗萌芽时及时解开。
③“T”字形芽接
切割接穗：接穗留一个芽，切成2.5厘米长的盾形芽片，略带木质部。
切割砧木：用刀尖将砧木连接在一起（距离地面20-25厘米），水平切割一把刀，然后在水平切割线的中心向下垂直切割一把刀。长度等于芽片。最好在不损坏木质部的情况下切割皮层。
插接穗：撬开接位切口两侧的皮层，插入芽片，注意使两者的形成层一致。
绑扎：用薄膜自下而上绑扎，可使芽外露，也可全包，全包要注意观察，接穗发芽时及时解绑。
矮化嫁接不能一个接一个，嫁接后的管理一定要加强，否则以前的努力都会白费。
挑膜：如果接穗芽眼萌发时未能自行穿破膜，应及时人工挑破膜。
解膜：嫁接后45-90天，嫁接部位愈合牢固后，解除薄膜绑带和薄膜袋。
摘心：当接穗能稍长30-40cm时，摘除幼嫩顶芽，促发新梢。
除萌：除选择必要的砧木萌芽条作为营养枝外，及时抹去其它多余的砧木萌芽条。
断砧和除老枝：嫁接后第二年，接穗已完全愈合，生长旺盛，进行断砧或除老枝。
绑扶加固：用绳子将接穗新梢与木条绑在一起加固，防止风折。
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