农业技术水竹种植技术
我们面前出现了一种很特别的食材，它的名字叫水竹，但除此之外，它还有几个别名，叫水竹笋、水竹瓜、水竹笋等。这种植物喜欢在像沼泽这样潮湿的环境中生长。然而，我们并没有吃所有的部分。我们吃的部分是感染黑粉菌后花茎膨胀形成的变态肉质嫩茎，也就是我们所说的“水竹肉”。它味道鲜美，营养价值高，深受大家喜爱。今天笔者就给大家介绍一下水竹的种植技术，希望对大家有所帮助。
【土壤要求】
水竹对土壤质量要求不高，但不适合连续作用。最好是耕作层深、有机质丰富的粘土和粘壤土。水竹植物生长周期较高，生长所需的肥料量较大，因此需要肥沃的土壤，多次实施基肥，需要分次追肥。
【育苗管理】
地面上部的枯叶在10上中旬被切掉，苔管地面上部保留1 ~ 两个节间挖出1/2的竹墩，用刀切成1/1 ~ 三根苔管的育苗墩栽在育苗田里。育苗田应选择排水灌溉方便、土地平整、阳光通风、土层深、排水、干燥、犁基肥150cm宽的边界，苗墩按15cm株距10cm种植在边界上，以墩根系泥浆为度。育苗期间水深一般为2 ~ 3cm冬季和早春低温季节用塑料薄膜覆盖，安全越冬。幼苗生长后要追薄肥2 ~ 第二年早春30厘米左右的时候，挖出育苗墩，用刀纵劈，分成种植墩。每个墩都应该有一根旧苔藓管，并且应该有3个 ~ 5个分蘖苗。下面作者详细介绍给大家。
1．选好种株
在水竹生产中，灰水竹和雄水竹在田间总是有一定程度的发生。因此，作为一种植物，应每年选择水竹，以避免在第二年生产中出现大量的灰水竹或雄水竹，影响产量和质量。秋季水竹收获前，应选择妊娠水竹较早、水竹肉厚、白嫩、主水竹和水竹收获期一致、无灰水竹、无病虫害、周围无雄水竹的优良单株作为标记。
#.整地施肥作苗床
选择土层深、排灌方便、土地平整、阳光充足、土壤肥沃、前茬作物为非水竹的水田作为苗圃。在整个边界之前，应深耕、晒白并施用足够的基肥有机肥料3 Thm2整成1.2-1.5的宽度 m,沟宽30 cm平床保持床面湿润粘稠泥浆。育苗田与大田的面积比例通常为1 : 10~15。水竹前茬作物出茬后，应立即进行土地深翻深约20厘米的冬季冻结，使土壤熟化疏松。每亩可施用猪粪、鸡粪、鸭粪等腐熟有机肥15000 ~ 2000公斤或人粪尿2500公斤以上，施肥后再翻耕一次，再浇水耙平，做好田埂关水工作。
#.移栽扦插，分株移栽
移栽扦插:1月初，收获田间运输的优良种植后，将种植的水竹丛连根挖起，选择地表以下有1-2根苔藓管的种植，根据每个苗墩上有1-3根苔藓管分开，并及时在田间摊开晒苗。一般晒苗10左右 d.扦插前，植物外叶干透，根部土壤略发白，幼苗脱水约5%。晒苗有利于促进早熟栽培成功的关键。扦插时，每个育苗墩的行距为10cmx100 cm.老茎和根部深入泥浆是合适的。扦插完成后，及时覆盖小拱棚，并覆盖膜保温。
分株移栽：水竹移栽时间为3月中下旬气候回暖时挖出幼苗小墩，用刀劈开分株。按每株3 ~ 5个健全的分蘖苗，每个分蘖苗有3个 ~4片叶片需要分割，分蘖芽和新根不得损坏。种植时，应随幼苗、分株和种植。大小行距栽培，小行距60~ 70厘米，大行距800厘米 ~ 90厘米株距50 ~ 60cm，种植深度一般为老根埋在土壤中10cm，老苔管齐地面为宜。过深不利于分蘖过浅，土壤不牢固，容易被风吹动，使幼苗浮起，不利于生存。
【田间管理】
#.灌溉：移栽成活后保持三到五厘米的浅水，促进分莫。前期加水至水深6-7cm，后期加深至孕期水深15-20cm，以控制无效分莫，促进孕期水深。孕期水位保持在20厘米左右，此时要注意不要让水竹看光，一定要保持水竹肉白嫩。秋水竹收获后，保持水深3-7厘米，地面部分死亡后，休眠期保持浅水1厘米。
#.追肥:水竹是一种喜肥作物。大田移植7~10天后，每亩应施用10公斤尿素或15公斤碳铵幼苗肥料。大多数分蘖水竹进入妊娠水竹期，应施用一次妊娠水竹肥料、水竹专用肥料或配方肥料30公斤 ~40公斤。
#.中耕除草：第一次中耕在定根植株开始返青后5至7天进行。第一次中耕除草后7-10天，第三次是最后一次，在植物封闭前进行。封行后，由于进田不便，一般不再中耕。中耕时遇杂草，用手拔掉，踩泥作肥。化学除草剂也可用于种植后5~7天和15~17天。每亩25%除草醚0.5公斤，与细沙或化肥混合后撒入田间。或60%丁草胺乳油，每亩75~ 喷水100毫升，对水竹的生长没有影响。
【病虫害防治】
常见的病虫害如下：锈病、纹枯病、胡麻叶斑病、蜥蜴、长绿飞虱、叶蝉等。
主要有几种防治措施。一是采菱后彻底清理病残体和田间杂草，主要是为了减少田间病虫害来源。二是合理管理水肥，增加磷钾肥，增加土壤透气性。若有病虫害，则在发生初期，选择对路低毒高效农药及时喷洒防治。当肉质水竹明显膨胀时，叶鞘分开，包裹水竹的三片叶枕基部齐齐，三片叶长齐齐，心叶短缩叶鞘交界处明显束成腰状。叶鞘一侧有轻微裂缝。如果水竹肉稍微暴露，就要收获。收获后，将水竹基部的苔藓管和多余的叶片切割到市场上销售。
[tag]花卉知识[end]
花卉知识