夏威夷有这样一个谜：什么时候是棕色的，什么时候是白色的？椰子树是我们心目中热带天堂形象中必不可少的元素。有人说，每年有100多人因椰子着陆而被杀。虽然这一点仍有待讨论，但毫无疑问，椰子的用途和用途远远超过竹子。
猴面果
1890年，纽约人看到外来的鸵鸟在天空中飞翔，感到非常惊讶。来自纽约动物学会的尤金·施福林刚刚在纽约中央公园放飞。他有一个疯狂的计划，那就是把莎士比亚戏剧中出现的所有鸟类都引入美国，这就是其中的一部分。当时，工业家们关注的是另一件外来的事情，那就是椰子树，这是棕榈科最经济的成员。
在塑料问世之前，制造商渴望从第三世界获得一种既经济又符合油漆、地毯、篮子、食品和饮料生产要求的材料。实践证明，椰子就是这样一种天赐恩惠。椰子被葡萄牙人称为猴面果，其收获被称为“懒庄稼”。据说当地人就睡在椰树伞一样的树荫下，直到听到椰子落地的轻声才醒来。她们会用弯刀把椰子打开，把里面的椰奶一饮而尽，然后把白椰奶扔给鸡吃，然后倒头睡觉。
一个人有三只眼睛，但只能用一只眼泪。它是什么？
——夏威夷谜语
事实与这个传说略有不同。椰子农在印度尼西亚和太平洋岛屿上早早起床收获运往世界各地的农产品。椰树上下没有一部分是没有用的。杂耍艺人买椰子打椰子表演；椰子纤维加工成垫子；干椰子核被送到肥皂和人造黄油厂。印尼有句谚语：椰子每天都有不同的用途。晒干的椰叶可以烧火，椰核可以给宝宝吃，母鸡和猪也可以喂。成熟的椰子核可以做成糖果和酸辣酱，叶子可以编织成篮子和垫子，叶柄可以绑起来做扫帚。压碎的椰子核油可用于烹饪，为米饭增添色彩，或调味鱼和香蕉。
由印度果阿邦椰棕绳制成的特写图片。椰壳纤维是从椰壳多纤维外层取出的粗纤维。
打开椰子盖，你可以看到里面有一层像水一样的液体。这种液体对健康非常有益，而且非常干净，所以在台风污染后用它代替饮用水是非常安全的。在第二次世界大战期间，它甚至被用作静脉输液的无菌水
使用它。将其放入椰子叶制成的容器中，可发酵成棕榈酒。这种饮料在新鲜发酵时可以作为酵母制作面包。棕榈酒蒸馏后变成眩晕的亚力酒。对受伤者进行急救时，可以用无菌椰子水清洗伤口，将咀嚼过的嫩叶敷在伤口上止血。
人类只花了很短的时间就把椰子带到了全世界。传教士把它带到圭亚那，葡萄牙人把它传到几内亚。在16世纪，椰子树的身影已经出现在美国热带地区的东海岸。椰子可以漂浮在水面上，所以在太平洋洋流的帮助下，这种传播种子的方法已经传播了椰子树。那椰树到底起源于哪里呢？椰子最古老的名字是梵文，它指向印度。然而，新西兰北岛出土的一块原始椰子化石表明，椰子树可能在5000年前就已经存在了。
棕榈树与原始森林之间的斗争
肥皂曾经是以动物油为原料的，但现在，它是由椰子和非洲油棕制成的。非洲油棕原产于热带非洲西部地区。但现在，对非洲油棕的需求导致了一系列的问题。棕榈油种植园占马来西亚、印度尼西亚和巴布新几内亚的大片原始森林，威胁到泰国、柬埔寨、印度、菲律宾和拉丁美洲的原始森林。要解决这个问题，可以限制棕榈油种植园向原始森林的扩张。
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