说到桑树,我还记得小时候那个夏天,我在邻居叔叔家偷了一袋桑树,牙齿都黑了。
还记得小时候在放学的路上买了蚕宝宝,用桑叶养,看着蚕宝宝一步步破蛹变成飞蛾的兴奋。
桑树全身都是宝,这不是浪得虚名,素有被称为“东方神木”,对许多人来说,桑树的存在似乎只是美味的桑树和桑叶作为蚕的原料
但就医疗价值而言,桑树确实是一个完整的宝藏,因为桑树、桑树、桑树甚至桑根白皮皆可入药
桑叶
提到桑叶,又要提到蚕,因为桑叶是蚕喜欢吃的食物,蚕丝是古代纺织的主要原料
这必须提到丝绸之路,它在促进民族融合、艺术文化交流等方面具有重要意义
有点扯远....
就药学价值而言,中医认为,桑叶味甘苦,性寒,归肺,肝经,疏散风热,清肺润燥,清肝明目等效,用于风热感冒,肺热干咳,头晕头痛,眼睛赤昏花
桑叶的配方是广东人常喝的凉茶“夏桑菊”
以霜桑叶为最佳桑叶,霜冻是霜冻后的桑叶,这个时候桑叶作药的话就是这个时候润肺止咳,平肝明目最好的效果。
还记得上学的时候,老师总说:霜桑叶霜桑叶,霜桑叶有什么作用?霜冻过后,秋天容易咳嗽,所以霜桑叶具有润肺止咳的功效。
桑树嫩叶还可以吃蔬菜,平时也可以做一些桑叶的食疗
推荐食谱:枸杞猪肝汤桑叶
做法:先将桑叶、枸杞放入锅中,加入清水,用武火煮15分钟左右,加入猪肝煮至熟,加入适量盐。
桑椹
桑椹,大家都吃过吧?酸酸甜甜,桑椹又称桑椹、桑枣、桑果等。
因为它也被称为“民间圣果”营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“具有多种功效”21世纪最好的保健水果”。
记得小学学过的一篇鲁迅文章,“不用说绿色的菜坛,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫色的桑椹……”这是我对桑椹的童年印象
事实上,桑椹不仅是一种美味的野果,也是一种滋阴补血的好产品
中医认为桑椹,味酸甘性寒,无毒,归心,肝,肾经,有补肾固精,乌须黑发,养血养阴,润燥生津,宁心安神等功效
所以像年少发白者肝肾阴虚不足所致的头晕、失眠、多梦、面色蒌黄,肠燥便秘都可以吃桑椹,桑椹有明目的效果
对于那些需要熬夜加班或学习或经常看手机和电脑的人来说,这是一种缓解眼睛疲劳干涩的作用。
现代研究发现,桑椹含有桑椹糖、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素能有效扩大人体血容,能迅速扩大人体血容补充营养,促进造血功能,增强身体免疫力的作用。
推荐食谱:桑椹红枣黑米粥
做法:桑椹、黑米先煮20分钟,粥液粘稠后加入红枣再煮10分钟。
具有补肝肾,明耳目,抗衰老功能,适用于肝肾不足的耳鸣耳聋,视力昏花等待衰老症状。
桑树皮
桑树的根皮也叫桑白皮,也可以入药,冬春挖桑树根,刮去外层黄棕色粗皮,剥去里面的根皮。桑白皮是中药中提到的。
桑白皮是中医认为的甘寒性味,有泻肺平喘、利水消肿等效,可用于肺热咳喘、肺风痤疮、面部和肢体肿胀等
桑白皮除了作用于肺,还可以清肝平肝,因此也常用于治疗和缓解肝阳上亢型高血压。通过实验发现桑白皮提取物可以对动物起到作用降压效果明显持久。
桑枝
桑树枝也是一种中药,嫩枝最好
桑枝是中医认为的性味苦平,能祛风湿,通经络,行水气,主治风湿痛,中风半身不遂,脚气水肿,身体瘙痒,肩膀和关节疼痛麻木等。
可用开水内服,也可用槐枝、柳枝等开水外洗。
《本草撮要》:“桑枝,功专去风湿拘挛,桂枝治肩臂痛;槐枝、柳枝、桃枝遍体痒。”
现代药理学研究:桑枝有抗炎活性强,可提高淋巴细胞转化率,升高外周白细胞促进肠蠕动,增强免疫功能等作用
桑枝也可以泡脚,加点姜,可以祛风祛寒,治疗感冒,减少风湿和关节炎症状,并且有帮助改善睡眠
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