作者介绍:1967年12月出生的张立功、男、汉族、陕西澄城人、硕士、研究员、西果友联盟秘书长、陕西果联农业发展有限公司总经理、西果友总编辑、陕西苹果博客(网易)博主、《果农之友》杂志编委会、陕西果业协会专家顾问团技术顾问、西北园艺一线专家。
最近，许多果农报告说，他们自己果园里的许多苹果树原本看起来像花蕾，但它们长出了叶子。为什么会这样？
首先，我们需要知道花芽分化是什么。花芽分化是指芽从叶芽状态转变为花芽状态的过程。它包括生理分化、形态分化和性细胞分化。生理分化期是指叶芽生理状态向芽生理状态转变的过程，决定了芽的数量，对外部环境和树木营养代谢状态的变化特别敏感。形态分化期是指叶芽生长点组织形态转化为花芽生长点组织形态的过程，即花的原始形态，它与性细胞形成期共同决定了花芽的质量。
影响花芽分化的基本条件主要有以下几点。
【芽的生长点必须处于微弱的活动状态，即长而不伸、停而不眠。】
直观的树体反应，枝条停长，顶芽封顶，是花芽分化的临界期，短而结实的短枝，有五片大叶，停长早，内部从叶芽的生理状态到形成花芽的生理状态，代谢变化，活动但不活跃，称为生理分化期，细胞组织形态变化，从叶芽形态到花芽形态过程，称为形态分化期。结果树：短枝数量多，花后5月中旬，短枝封顶，生理分化开始，经过1-7周的生理分化，称为花芽分化的临界期。幼旺树：停长晚，生理分化期延迟，大部分集中分化期在5月底6月初。花芽分化的整个过程，一般需要1个半到4个月，即使在冬天，也是微弱而缓慢而持续的充实和完善，直到开花前1-2天。
【分化芽要积累一定数量和类型的营养物质】
长芽首先要有丰富足够的营养积累、碳水化合物、氨基酸、蛋白质等结构物质，还要有脱氧核糖核酸和足够的转化物质，形成花芽相关的遗传物质:淀粉、糖、酶。
六月追肥，不仅生长水果，促进花卉，科学搭配是关键，生物有机肥，合理搭配氮、磷、钾、天、地、树、测量施肥、氮、足磷、钾是主题，分类比、树、春控制秋梢，使内源激素平衡和碳氮比适宜，长果促花相辅相成。
拉枝、开角、环剥、环切、合理修剪、通风、透光等。生产是为了改善光能，平衡激素和营养的合理分配，及时调整各器官的组织形态，合理平衡营养生长和生殖生长，实现高产、高质量、高效的稳定生产。
7月至8月，花芽形态分化期，注重肥水合理搭配，成功满足花芽条件；9月秋季肥料不仅储存和积累营养，而且改善了花器的进一步发育。明年开花整齐，抗逆性强，坐果率高，幼果细胞分裂多，是果实生长的基础。
【平衡内源激素】
果树花芽的形成取决于叶片（脱落酸）和根系（细胞分裂素）的促花激素与抑花激素（赤霉素）之间的平衡。
【外部环境条件也会影响花芽的形成】
中温、多日照、短期适度干燥的气候有利于苹果花芽分化的临界期。在此期间，如果下雨超过10天，花芽的分化率可以降低5.5～8.1％；郁郁葱葱的果园内膛难以开花，主要是因为内膛叶受光率低于30%，消耗大于积累。红富士苹果花芽分化，日均温度为20～27℃合适，20℃以下分化缓慢，长期高温(30℃以上)加干旱(土壤田间持水量低于60%)也能降低花芽分化率20%左右。
2017年下半年，山东烟台威海整体降水过多，光照不足。这一时期正处于花芽分化的临界期，降水过多和光照不足不利于苹果的花芽分化，也会导致花芽发育不良。
简而言之，解决两个矛盾：营养生长与生殖生长之间的矛盾，可以成为一朵好花。合理负荷，平衡营养，合理调整叶尖花果的内外因果关系，结大果，结壮花，无年龄。了解花卉机制，如何促进更多的花卉、壮花、更多的高质量水果，年复一年地稳定生产，是高效果园的必然选择。
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