荆芥是一种传统的调味蔬菜，适用于沙拉或汤。通常春秋种植较多，5～6月或9～10月是旺季，7月是旺季～8月是市场差距。近年来，为了适应市场需求增加的趋势，夏季种植面积也在扩大。然而，夏季种植荆芥和春秋两季种植有相同的措施和差异。让我们来谈谈夏季荆芥的种植技巧。
巧选品种
荆芥品种分为圆叶和尖叶两种类型。圆叶品种茎粗，节间短，叶肥，脆嫩，耐热耐寒。尖叶品种茎细，节间长，叶尖薄，但香味浓郁，种子容易生长。因此，耐热圆叶品种应在7月份种植。
巧播种
浸种:荆芥种子小，种皮硬，吸水困难。播种前可使用0.01，以提高种子的发芽率％高锰酸钾水溶液浸泡8～杀菌12小时后，将细土混合播种。
精细整地:菜用荆芥生长期短，不仅需要肥沃的土壤，还需要疏松的土壤。特别要求播种时土壤不得有大垃圾，影响幼苗的整洁度。因此，种植地应施用足够的基肥，每亩应施用3种杂肥～4平方，生物钾1公斤拌腐熟饼肥40斤，复合肥60斤，深耕细耙，不留颠簸垃圾，平整边缘，播种前浇水，有利于幼苗。
播种:由于荆芥种子小，需要的种子少，一般采用开沟条的播种和播种方法，将浸泡过的种子的三分之二混合在细土上，均匀地撒在沟里，剩下的三分之一种子在覆盖土壤之前播种，最后覆盖土壤，平整边界。这种方法可以保证幼苗完整、均匀，不缺乏幼苗垄断。
田间巧管理
#.、遮阳:播种后，为了保证土壤湿度，可以在地面上覆盖遮阳物，帮助幼苗出土，遮阳物可以在幼苗2叶期去除。
浇水：出苗前保持土壤湿度，有利于种子发芽。幼苗出土后，采用小水轻浇筑的方法，不能进行大水灌溉。幼苗5叶后，可彻底浇水一次，然后转入干浇筑方法。
施肥：由于荆芥以新鲜叶为原料，追肥应注意不要追逐氯肥，以免影响菜肴的味道。追肥一般以腐烂的有机肥料为主，配合尿素和复合肥料液体。追肥时间为5叶期后，液体肥料最好用水冲洗。
除草：荆芥从3～五叶开始注意杂草的发生，本着除草除小的原则，不能等到杂草遍布。
采收
从苗高15的荆芥采收～20㎝一开始，拉大留小的方法陆续收获。一般采收期在10天左右，为了影响新鲜蔬菜的质量，努力在现蕾前采收。
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