小树，高12-20米，枝条多而密集，交互对生，枝条纵棱明显。叶厚革，有光泽，椭圆形或椭圆形矩形，长14-2.5cm，宽5-10cm，顶部短尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两侧凸起，侧脉密集，边缘连接多达40-50对；叶柄厚，长约2cm，干燥时水平皱纹密集。雄花2-9簇生枝顶，花梗短，雄蕊合成4束，退化雌蕊圆锥形；雌花单生或成对，出生在枝顶，比雄花略大，直径4.5-5cm，花梗长1.2cm；子房5-8室，几乎没有花柱，柱头5-6深裂。果实成熟时呈紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-假种皮瓢状多汁，白色。花期为9-10月，果期为11-12月。山竹果树能长到20到80英尺高， 山竹果树的树皮除了流出黄色乳胶外，还呈深棕色(接近黑色)，长着短而茂密的常绿厚叶，果实必须用手采摘。花直径304.8厘米，每簇3-9朵，长在枝头。果树长到304.8厘米高需要两年或更长时间。人们普遍认为，这种果树原产于浔他和摩鹿加群岛(属于东印度群岛)。第一次收获必须在种植后7-9年进行，但大部分是10-20年。完全成熟的山竹果树平均可以结500棵 但是有些山竹果树可以结出多达5000个果实 山竹果颗粒。有些果树产果可达100年。
整地栽植
选土层深，交通便利，有排灌条件的荒山坡或田地，割灌木杂草，挖树根、竹鞭，全面挖 要掌握栽培的要点 深30厘米。结合翻耕整地，每亩施腐熟人畜粪肥1500-2000公斤，土肥混合均匀，排水沟开放。2月至5月初，挖出强壮的一、二年生野生竹种作竹，每株留20-30厘米，保留桩部和竹鞭带土约50厘米～10公斤，截顶，留4-5盘枝，植入与竹桩大小相等的种植穴，行距70厘米，亩种约1300株。种植时，让鞭根自然伸展，种植后及时浇足定根肥水。
合理施肥
施肥要做到“三看”：也就是说，看竹子的生长、竹笋的产量和土壤条件。一般种植后每年3月下旬结合松土除草亩尿素和钾肥10种～15公斤，50公斤磷肥均匀施用于竹竿和鞭子上，使竹笋芽生长迅速；7-8月，结合松土清鞭，每亩施用1500公斤有机肥，促进竹笋芽的萌发。在生长过程中，如遇持续干旱，应及时浇水，防止干旱，保持土壤湿润；如遇长期雨水，应及时排水沟，防止污渍，确保正常生长。
松土清鞭
每年7月至8月进行一次松土清鞭，深度取决于竹鞭在土层中的深度。松土时，应切断老弱鞭，理顺生长强壮的露鞭，埋在土壤中。竹鞭一般在4-5年后就会失去生竹笋的能力，所以每3年就要“清鞭”一次。结合清鞭松土，施用足够的有机肥，有利于新鞭的生长和竹笋的萌发。 留养母竹 竹龄结构调整从第二年开始逐年进行。竹笋高峰期后一段时间，一般每亩600-700株新母竹，秋冬同数量的老母竹加工竹艺品增加收入，使每亩活竹数量保持在1300株左右。
适时采收
当竹笋的鞘叶开始裂开时，竹笋的尖端露出地表20～30厘米即可收获。采收鲜嫩竹笋时，注意不要伤鞭， 适时采收 不伤竹笋。采回后去除竹笋壳，按每00去除竹笋壳．5～将1公斤扎放入食品袋上市销售。也可以加工成干笋片和干笋丝出售，利润更高。
种植技巧
山竹的种子是单性繁殖的，所以山竹的繁殖是无性的。
山竹对土壤的适应性要求广泛， 山竹结在树上，排水条件好，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富，ph值为5-6.5的砂壤。每年降雨2000-2500mm的山竹热带雨林生长旺盛。最佳生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区。雌黄病会导致树枝和树干流出黄色渗液，如果树皮受损会导致果实变苦。 山竹栽培收获后，7-12年开始结果。嫁接，结果6年。
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