番茄有很强的枝腋发芽能力，基本上每个节位都能发芽长枝。如果让它自然生长，就会出现植物疯狂生长、枝叶密集、株形混乱的情况，不仅会导致田间密封、透气、透光环境恶化，还会大大夺取番茄花果发育所需的养分。一方面会导致植物变薄落花落果；另一方面，番茄果实发育不良。个头小，质量差的问题，对番茄的高产和优产非常不利。
因此，一般有经验的种植者会在番茄生育期进行修剪、修剪、摘心、打叶、疏花疏果的管理，同一块地可以增加几成的产量。一般来说，当番茄幼苗长到30厘米左右时，它们开始绑架和绑扎藤蔓。当番茄植物上的第一个花序开花时，它们被修剪，当番茄第一个花序下的侧枝长到6-8厘米时，它们被修剪（当其他侧枝长到1-2厘米时，应及时修剪），当番茄植物长到50厘米左右或长出最后一朵花时，或当树干上有6-7个穗时，保留2片叶子进行摘心和顶部，之后等侧枝每留2-3穗果继续摘心打顶。
然而，这也是一种田间管理方法，但许多农民反映，在使用了相同的方法后，生产增长的效果并不明显。原因是方法使用细节存在问题，没有“根据当地情况选择方法”。毕竟，每一块土地、每一个品种和植物的生长都有很大的差异，管理方法也有很大的差异。如果不能灵活使用，就不能取得良好的管理效果。
下面系统介绍给大家:番茄种植过程中的修剪、修剪、摘心、打叶、疏花疏果方法，您可以根据自己的实际情况进行参考。
【番茄整枝方法】
番茄的整枝方法有很多种，如单干整枝法、双杆整枝法、一杆半整枝法（又称改良单干整枝法）、单蔓换头整枝法、多头整枝法、连续摘心座果法等，但前三种是最常用、最有效的。但是，根据西红柿的种植方式、使用品种、熟果期早晚、种植密度、土地、水、肥力等因素，灵活选择哪种整枝方法。只有选择最合适的整枝方法，才能在后期获得最高的产量和收获。
单干整枝法
所谓单干整枝法，是西红柿种植管理过程中使用最多的方法之一，即每株西红柿植物只留下一根主茎，然后将所有其他侧枝一个接一个地去除，直到主茎上留下足够的5-13根果实。
该方法更适用于种植密度高、果实大、早熟性好的地块品种。可用于露地种植和棚屋种植，适用于每亩3000-3500棵地块。它具有操作简单、早期产量高、总产量大的优点，但幼苗数量和使用的支架较多，单个结果较少。单个果穗的保留量应根据种植密度确定。
双杆整枝法
所谓双杆整枝法，就是在单干整枝法的基础上(保留主茎)，然后在第一花序下保留第一个强侧枝作为第二结果枝，后期形成双干，然后将所有其他侧枝相继清除，待主茎留下足够的4-8穗果实后再进行顶部摘除。
这种方法管理下的番茄根系比较发达，更适合土壤肥力低、种植密度稀疏、干旱少水的地方种植。播种时，使用该方法的地块应适当增加植株距离，每亩种植量为1500-2000棵。此外，该方法具有苗木少、搭架材料少、单株结果量高、控制株高的特点，但早期产量不太大，后期总产量不太高。
一根稻草半整枝法或改良单干整枝法
所谓一茎半整枝法，是指在分别保留植物主茎和第一花序下的第一强侧枝的基础上，疏散所有其他侧枝和植物上部生长过密的枝条。当选择的第一强侧枝生长1-2个穗时，在穗前保留两片叶子进行顶部采摘。
该方法结合了单干分支法和双干分支法的综合优点，不仅可以使种植的西红柿尽快成熟，而且可以增加西红柿的产量，更有利于后期的高产。但它只适用于无限生长的西红柿品种，不适用于自封顶的西红柿，更适合每亩3000-4000棵地块。
单干换头整枝法
所谓单干换头整枝法，是在单干整枝法的基础上演变而来的，在具体操作方法上：先按单干整枝法进行整枝，等到主茎上长出3-5个果穗时，再保留果穗前2片叶子进行打顶摘心，当植株上的第一穗果坐着时，再在第二穗果下选择一根强侧枝代替主茎，并将其全部清除，等到替代主茎的侧枝长出第三个花穗时，然后将果前两片叶子打顶摘心，然后按照这种方法循环选择侧枝摘心。
该方法的优点是，它不仅可以防止番茄植物生长旺盛，而且可以保证植物下部果实的快速膨胀和发育，有利于番茄后期的高产和高产。
多头整枝法和持续摘心坐果法，由于使用少，操作繁琐麻烦，不介绍太多。
[西红柿的分枝方法]
番茄分枝的目的是防止番茄因枝叶丛生、过密而变差，无效消耗植物果实的透气采光环境，进而影响番茄的正常生长和花果的发育。
打杈的时间
番茄分枝，一般在幼苗种植后，侧枝长到6-10厘米长，主要是每个叶腋生长无效多余的侧枝及时去除，因为第一花序不做结果枝也应及时去除（不能过早或过硬，应留下1-2片叶子产生营养，辅助主茎生长）。
分枝时间应在晴天上午10:00至下午3:00温度较高时进行。目的是减少伤口伤口流量，加速伤口愈合，防止分枝后被病虫害侵入分枝伤口。不适合在雨天或早晨露水未干燥或下午潮湿后进行分枝。
打杈的顺序
正常情况下，西红柿需要反复分枝，多次分枝，按照先打壮株后打弱株、先打健康株后打病害株的顺序进行。但对于病毒病、青枯病、枯萎病等严重植物，不要轻易分枝。
分枝注意事项
西红柿分枝前两天内不得浇水；分枝时不要直接用手折断。用于分枝的剪刀和其他工具应提前消毒；分枝不应直接从分枝基础上清除，而应留下1-2厘米的残留分枝，以减少分枝伤口和疾病感染；对于被清除的分枝，不要到处乱扔，而应在完工后集中收集并移至地外深埋，否则很容易诱发西红柿中的各种病虫害。
此外，番茄整枝后，应及时使用消毒杀菌药物涂抹伤口或喷洒整个花园（如甲托、乙烯、百菌清等），防止病菌在田间传播，最好施用适量的叶面肥料（如海精灵生物剂、磷酸二氢钾等），以促进受伤植物加速伤口愈合，尽快恢复正常生长。
【西红柿摘心、打叶方法】
番茄摘心，一般在植物上留下足够的果穗和功能叶的基础上进行，将植物顶部的生长点掐掉一小段。正常情况下，当番茄上有5-7个果实时，主茎可以摘心。一般早熟品种可以留2-4穗果摘心，中晚熟品种可以留5-7穗果摘心。但需要注意的是，西红柿也应在晴朗的天气采摘，以保留花穗上部的2-3片叶子，一方面制造和供应下部果穗的养分，另一方面防止强光直射幼果造成果实表面烧伤。
番茄叶，一般在生长中后期（如第一穗红），主要去除植物中下病叶、老叶、黄叶、遮光叶，提高植物下果实通风，减少营养无效消耗，加速番茄果实的膨胀、着色和成熟。打叶时，应按照密度、黄色、绿色、内外的原则进行。
【番茄疏花疏果】
合理的花果量是保证番茄后期高产优产的基础。对于开花坐果率较高的地块，应根据植物生长和土壤水肥是否充足，及时进行科学合理的疏花疏果，以减轻植物的营养负担。否则，不仅容易落花落果，而且番茄果实后期生长不大，产量不高，会大大降低果实质量。
一般来说，番茄疏花疏果主要是疏除植物上的畸形、无效、密生、发育不良、体型虚弱的花果。对于肥力充足、生长强壮的植物，每棵植物可以留下5-8个水果。对于肥力不足、生长弱的植物，每棵植物可以将水果的数量减少到3-4个水果，但第一个水果需要尽可能少地保留。
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