中文学名
水仙
别名
中国水仙
科属
石蒜科，水仙属
形态特征
多年生草本植物，鳞茎卵球形。叶宽线形，扁平，长20-40厘米，宽8-15毫米，粉绿色。花茎几与叶等长。花序轴从叶子中抽出，绿色，圆柱形，中空；伞形花序；小花在花序轴顶部呈扇形，一般有3-7朵小花(最多16朵)；花瓣多为6片，也有8片，类似椭圆形，花瓣末端呈鹅黄色。花白，芳香；花期1-2月。小胶囊，胶囊由子房发育而成，成熟后由背部开裂。
生长习性
水仙花是秋季球根温室花卉，阳光充足，生命力顽强，能忍受半阴，不耐寒。7月至8月，落叶休眠，花芽分化在休眠期鳞茎生长点，具有秋冬生长、早春开花、夏季休眠的生理特点。水仙花喜欢光、水、肥，适合温暖潮湿的气候条件，喜欢肥沃的砂土。生长早期凉爽，中期稍耐寒，后期温暖。
分布范围
原产于亚洲东部的海滨温暖地区；中国浙江和福建沿海岛屿自生，但各省、自治区的所有观众都种植观赏。
观赏价值
水仙花淡妆优雅，亭亭玉立，品质高贵。它是元旦和春节期间的重要观赏花卉。冬天盛开，芳香芬芳，春意盎然，有“一盆玉蕊满堂春”的味道。它不仅可以美化庭院，还可以在雕刻形状后举办水仙花展。它是世界上罕见的草本花卉中能雕刻形状的艺术珍品。它精致、优雅、潇洒。由于水养方便，深受广大人民群众的喜爱，在中国南北各地广泛栽培，是冬春重要的室内观赏花卉。
经济价值
水仙花香气浓郁，花香油含量达到0.20%-0.45%，提炼后可调制香精和香料；可以准备香水、肥皂和高档化妆品。水仙花香精是香型配制中不可缺少的原料。水仙花香味意味深长，用水仙花检查[xūn]茶，制成高档水仙花茶、水仙乌龙茶等，茶香醇厚。
物种毒性
水仙花的毒性是全草有毒，鳞茎更有毒。误食后呕吐、腹痛、脉搏频繁、冷汗、痢疾、呼吸不规律、体温升高、昏睡、脱落等，严重痉挛、瘫痪死亡。
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水仙花,花卉知识