根据其性质，甜樱桃枝可分为营养枝和结果枝两大类。
营养枝的特点
一年生枝条只有叶芽称为营养枝，又称发育枝或生长枝。
营养枝上的芽一般为叶芽。叶芽萌发后，叶芽被拔出，形成骨干枝，扩大树冠，营养树体，形成新的结果枝。
树龄和树势不同，提取营养枝的能力也不同。
幼树和生长旺盛的成年树具有较强的枝条抽生能力，幼树上营养分支较多，前叶芽延伸生长，树冠扩大，下腋芽抽生结果分支。
树势弱，进入果实盛开期后，营养枝的数量越来越少。在生长的营养枝上，一些侧芽也变成了花芽，使营养枝本身成为既有营养又有结果的棒枝。
结果枝的特点
所有有花芽的枝条都叫结果枝。
结果枝根长度不同分为长果枝（15～20cm）、中果枝（5～15cm）、短果枝（5cm左右）、花簇状果枝（1～2cm）混合枝长度超过20cm。
长果枝：枝顶芽和中上侧芽为叶芽，其余为花芽的枝称为长果枝。
长果枝结果后，中下部光秃秃，前端叶芽抽生1~3不同长度的果枝，由于其顶部逐年延伸，长果枝较多的品种形成疏散结果枝。
初期果树上长果枝较多，长果枝果率较低，一般在40%左右，但果实大，质量好。
长果枝的比例与品种特性有关。
中果枝：枝顶芽及前端几侧芽为叶芽，其余均为花芽的枝称为中果枝。
果枝数量少，不是主要的结果枝类型。
果枝的结果能力因品种而异。
短果枝：除顶芽为叶芽外，其余均为花芽的枝条称为短果枝。
花芽在短果枝上发育质量好，座果能力强，结果实质好。
短果枝在盛果期树中占一定比例，如红蜜。
簇状果枝：年生量一般1～1.5厘米，顶部中间的芽是叶芽，枝条很短，腋花芽簇生，开花时像花束。
花簇状果枝花芽发育质量好，座果率可达80%生长量很小，结果部位移动缓慢，分布密度高，果实质量最好，产量高稳定，使用寿命长，可连续结果7～20年。
簇状果枝是甜樱桃的主要结果枝形，尤其是在盛果期树木中，如红灯。
在以花簇果枝结果为主的品种中，由其顶芽萌发逐年顺直延伸，形成单轴延伸型枝组。
5、混合枝：长度在20超过厘米，顶芽和枝条中、上部的侧芽都是叶芽，只有基部5~8侧芽是花芽的枝条。
混合枝是幼树期最早生花芽的果枝类型。这种枝不仅可以抽枝长叶，还可以扩大树冠，在初期和盛果期形成新的果枝。
混合枝上的花芽发育质量差，坐果率低，果实质量差，成熟晚。
6、叶丛枝：是未形成花芽的短枝。叶丛枝节短，叶片密集，常呈莲座状。
叶丛枝是在枝条中后部叶芽萌发后，遇到营养供应不足时停止生长而形成的。枝条的长度是
1c m左右，只有一根顶芽枝也叫单芽枝。
叶丛枝更有可能发展成花簇状果枝或短果枝
2年生枝条上的抽生量较大，尤其是缓放枝条后部，其叶丛枝形成较多。
大樱桃在初果期，长、中果枝的比例较大，而在盛果期，短果枝和花簇状果枝为主。结果枝和花簇状果枝是产量形成的基础。
樱桃树不同枝条之间的转化特性
在一定条件下，樱桃树不同类型的果枝、结果枝和营养枝可以相互转化。
营养枝向结果枝的转化
在从初果期到盛果期的过渡过程中，通过施肥、修剪等综合管理，促进果树从营养生长向生殖生长的转变。
随着结果量的增加，枝条的年生长量逐渐减少，营养枝多转化为结果枝，长果枝转化为短果枝。
结果，枝条之间的相互转化
在果树上，当营养条件发生变化时，如过量使用氮肥，特别是在某些刺激下，树枝会转化为营养树枝，花簇果枝和短果树枝可以产生中长枝。
叶丛枝，当营养条件有利于生长时，可转化为簇状结果枝；如果营养条件不改善，仍然是叶丛枝；如果处于顶级优势位置或受到刺激，也会形成营养枝。
枝条的相互转化受砧木类型和樱桃品种的影响
矮化砧木嫁接的樱桃树营养枝转化为结果枝的能力较强；乔化砧木嫁接的樱桃树转化能力较弱。
一般成枝力强的品种转化能力强；成枝力弱的品种转化速度快。
管理水平对枝条之间的转化有重要影响
管理水平高，枝条质量好，产量稳定，果实质量好；管理水平低，枝条转化速度快，果树弱，果实质量差。
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