百合是百合科百合多年生草本球根植物，世界上有100多个品种， 根据用途，可分为花卉、药用和食用三类。原产中国卷丹百合是一种药食百合品种，旨在收获地下鳞茎。广泛种植在北方农村庭院作为观赏花卉。
松土补肥
北方卷丹百合大多种植在干旱山区或半山区，百合生长所需的水主要依靠自然降水。因此，中耕松土、保湿蓄水对土壤水分的利用和保持起着重要作用。中耕松土可在百合苗高10厘米时进行。由于地下鳞茎发育较小，第一年和第二年可适当深耕，第三年松土应浅而不深，否则容易损伤根系和鳞茎。松土同时施苗肥，每亩施45%氮磷钾复合肥15%～20公斤。先施肥后松土，再培土。
植株调整
#.打顶摘心
百合花的顶部有明显的生长优势，可以控制地上茎叶生长对营养物质的消耗，促进鳞茎的生长发育。6月初，幼苗高40厘米，确保植物有一定的生长量和足够的叶片面积。选择在阳光明媚的中午左右进行，有利于伤口愈合。在顶部，生长繁荣应尽早多玩，弱幼苗根据情况推迟顶部或只有少量摘叶，以达到生长平衡。
#.摘除花蕾
百合花会消耗大量的养分，严重影响鳞茎的发育。为了收获鳞茎，花茎长到1～3厘米时，掐掉花蕾，俗称“捏尖”。捏尖过早，容易损伤植物；捏尖过晚，花茎组织老化难以断裂。由于植物花蕾的时间不同，需要每天检查，及时捏尖，重复多次，做到“百合地里没有红色”。去除的花蕾可以晒干或浸泡在水中作为茶。
#.抹除珠芽
卷丹百合腋下有多个珠芽。如果珠芽不需要繁殖和种植，则在珠芽刚刚膨胀并没有改变颜色时擦拭，以减少营养消耗，促进鳞茎肥大。花蕾应在晴天进行，并应仔细操作，以防止植物被切断，损坏功能叶片。
遮阳降温
百合生长最适宜的温度是15～25℃，高于28℃，生长受到抑制，温度持续高于33℃，植物变黄甚至死亡。玉米和藤瓜菜可以适当种植在百合行间，用藤叶遮阳。比如种植玉米，7-8月玉米植株长高后，对降低田间温度和地温有很好的效果，可以延长百合绿叶期，增产10%左右。
肥水管理
在百合生长后期，应严格控制氮肥的施用，特别是顶部施用后，氮肥用量过多，茎叶生长疯狂，影响鳞茎生长。顶部施用后，含氮、磷、钾15%的复合肥一般每亩施用30kg。7月下旬，当鳞茎扩大缓慢时，可在叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾或植物生命素，以延长功能性叶片的使用寿命，防止早衰。百合膨胀期是雨季。注意排水，确保雨水过后干燥，无积水。
化学除草
#.苗前除草
苗前防治禾本科和阔叶杂草，可选用48%氟乐灵乳油或33%二甲戊乐灵乳油，每公顷2500毫升，或48%仲丁灵乳油，每公顷3750毫升。
#.苗后除草
百合苗高20～30cm时，每公顷可喷洒10%精奎禾灵乳油2000ml或24%乙氧氟草醚750ml，防治各种阔叶杂草和大多数禾本科杂草。
病虫鼠害防治
#.立枯病:出苗后喷50%以上的菌灵1000倍液，每隔100倍～每15天喷一次，连续喷2次～三次。发病后，病株及时拔除，病房用50%石灰乳消毒。
#.叶枯病:50%多菌灵500倍液，75%百菌清500倍液，70%甲基托布津500倍液，50%速克灵1000倍液，每隔100倍液喷洒一次～每15天喷一次，连续喷2次～3次。
#.百合疫:喷洒0.5%波尔多液1000倍液，或25%甲霜灵2000倍液，或70%敌克松原粉1000倍液。喷洒时，应将足够的药液流入病株茎基部及周围土壤。
#.蚜虫：用40%乐果1200倍液体，或10%吡虫啉可湿粉剂20000～3000倍液或3%啶虫醚乳油200000～2500倍液喷雾。
#.可使用50%马拉硫磷8000～1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液浇灌土壤。
#.鼠害:春季冻结时，根据老鼠的危害情况，及时放入毒饵。每公顷使用0.005%溴敌隆毒饵1公斤，撒在地表上。也可以小剂量多次投放，效果更好。
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