开花较晚，但开花时间较长，一般在10月左右开始开花，到明年5月基本结束，开花较繁荣的时期在1月至3月。然而，不同的茶花品种性质不同，开花时间不准确，有些开得早，有些开得晚很长时间。
山茶花喜欢半阴凉的地方，不能直接暴露在阳光下。夏天要特别注意培育。最好将温度控制在20摄氏度左右。它的根系依赖于酸性土壤。还应选择有机质丰富、土壤柔软、透气性好的山地壤土进行栽培。
出芽时，为了保证其正常开花，需要适当提高光照。适当施用含磷肥有利于花蕾膨胀，每七天施用一次，但不得施用氮肥。
开花后，不能再施用花肥，营养不能由外部物质提供，所以叶子必须更光合，以满足开花的需要。最好放在透气性好的阳台或窗户上，以延长光照时间。同时，及时切断弱枯枝和下脚枝，防止不必要的营养消耗和细菌的传播。
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