沉香树可以在不同的位置结出具有不同形状特征的沉香。在同一位置,由于不同的原因,可能会形成不同类型的沉香。不同地区的树种和环境气候、采集或探索时间会产生不同类型的沉香。此外,沉香的分类还受含油量、外观、形状等因素的影响。目前,沉香的分类方法比较混乱,主要有以下典型类别。
一:板头
当沉香树的伤口呈现出表面状(一般由刀斧损伤和树体横向断裂引起)时,大面积的伤口会导致树体形成薄而油腻的香体。
由于板头沉香伤口横截于树体,其油脂线不沿树体导管呈线状,而是像导管横截面一样呈点状、面状分布。
二:壳子
由于树的不规则部位受到表面损伤,形成了一层薄薄的壳香片,称为壳香。壳香一般呈壳状,根据结香年份和含油量也有等级。
壳香结香的原理与板头沉香相似,但由于截面凹凸,香体薄,形成其特殊的壳状。
三:虫漏
沉香树被昆虫咬伤形成的香体被称为昆虫泄漏。通常以昆虫眼为伤口,昆虫水平或倾斜于沉香树导管咬出昆虫,沉香油以昆虫为中心形成螺旋香体。
人工虫漏不是虫子咬出来的。一般用工具打虫洞,所以“虫眼”比较大比较直,香味比野生虫漏少,因为结香时间短,油脂少。
四:倒架
倒置的沉香体储存在香树中,香树自然死亡后倒置在土壤或沼泽中。香树的木质成分在各种微生物和环境的综合作用下逐渐腐烂和风化,而结香体由于含油量高而不腐烂。人们认为它保留的形状就像一个倒置的架子,所以它被称为“倒置的架子”。
从倒架沉香的起源可以看出,倒架实际上应该属于一种特殊而罕见的熟香。
五:水沉香
水沉香,又称水纹沉香和水格沉香,是香农的称谓,主要是指从香木中分离出来,进入潮湿的泥浆和沼泽,成熟后形成的沉香。水沉香一般颜色较黑。由于水的保护,其香气风化不严重。因此,即使是成熟的香气,其油性线条仍然清晰可见。水沉香质地坚硬,香气一般较厚。
六:土沉香
土沉香是一种熟香。当香体脱落或香树自然死亡时,香体落入含水量较少的土壤中。随着时间的推移,香体逐渐风化成熟,形成疏松多孔的质地。这种沉香被称为土沉香。
土沉香表面的颜色会根据土壤及其杂质的颜色而变化,因此也有“红土”和“黑土”的名称。
土沉香根据其不同的风化和成熟度会有不同的外部形式。风化程度低,外观坚硬,香味浓郁;风化程度高,表面通常多孔,质地酥脆。
七:蚁沉香
蚂蚁沉香是由昆虫叮咬形成的香味,类似于昆虫泄漏(有些被归类为昆虫泄漏,但蚂蚁沉香也被用来指比一般昆虫泄漏油水平更高、更长的沉香),从香气不同,一般香气冷变成昆虫泄漏,甜味更重,香气更醇厚称为蚂蚁沉香。蚂蚁沉香通常被称为蜂蜜香,因为它很甜。
到目前为止,还没有统一公认的沉香分类标准。产地、质量、密度、香气、结香及采香条件、结香位置及香体形状均可分别或复合作为沉香的分类依据。同样的事情可能会有不同的名字,同样的名字也会有不同的解释。初步接触沉香的人不应该被看似无序的分类和复杂的标题所迷惑。通过现象,把握本质,简化复杂性,掌握沉香分类的基本知识!
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