鸡冠花，我们并不陌生，这里提到的鸡冠花，包括香味和鸡冠花。因为在很多地方都叫鸡冠花。田边路边野生的清香，也广泛种植在庭院花坛上。两者都是苋科一年生草本，职工花冠脆弱。花絮色彩艳红耀眼，可赏，可时可调，尤其是季光华，花色多样，享有花中之情的美誉。鸡冠花的叶子有卵形、卵形披针形或披针形，宽2-6厘米；大多数花都是非常致密的，形成扁平的肉质鸡冠状、卷曲的冠状或羽毛状的穗状花序。一个大花序下有几个较小的分枝，圆锥形矩形和表面羽毛。红色、紫色、黄色、橙色或红黄色的花被片相间，鸡冠花的花果期为7-9月。目前我国已大面积种植。其花、茎、叶、籽均可入药。味甘涩凉，归肝大肠经，具有收敛止血、止带、止涩等功效。
传说过去有个猎人在山林里听到隐约的哭声，他搜寻过去，放着一个蓝色的大盒子。猎人打开盒盖，发现一个衣衫褴褛的女孩蜷缩在里面。原来女孩的母亲患有眼病。这一天，两个郎中来到山村，姑娘让他们回家给妈妈治病。郎中胡乱看了看老人的眼睛后，说要上山采药，让姑娘带路。上山后，两个歹徒把女孩关在盒子里，还没有运走，却遇到了救命的猎人。
这个人把女孩送回家，然后用野鸡冠花种子煎汤，让老人用部分汤吃部分外用。不久，老人的眼睛就治好了。从此，野鸡冠花被称为香味，种子被称为香味。清香子在上海联名草决明。在广东等地区，决明子被称为草决明。因此，为了避免混淆，中医一般在处方时使用原植物名称，而不是草决明联名。草决明清肝明目，兼益肾阴，润肠通便，具有明显的降血脂作用， 而且中药在降血脂的同时， 可降低血液粘度，防止动脉粥样硬化。
由于鸡冠花经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的爱情或不变的爱情和象征。在欧洲和美国。第一次送给恋人的花是火红的鸡冠花，寓意着真挚的爱情。
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