花所需的大部分水来自土壤，但空气湿度对花的生长发育也有很大的影响。空气湿度过高，枝叶容易生长，花瓣腐烂，落花，容易传播病虫害。花期湿度过高，会阻碍开花，影响坐果。相反，如果空气湿度过低，花期会缩短，颜色会变淡。
如果空气长时间干燥，就会生长不良，影响开花结果。北方冬季气候干燥。如果室内花卉不总是保持在一定的湿度，一些喜欢潮湿的花卉往往会出现黄叶和干叶。根据不同花卉对空气湿度的不同要求，可以喷洒枝叶或覆盖塑料薄膜，增加空气湿度，创造适合其生长的湿度条件。
兰花、海棠、龟背竹等湿花的空气相对湿度不得低于80%；中湿花卉，如茉莉、白兰、芙蓉等，空气湿度不得低于60%。
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