【甘蔗是一种草本植物，起源于热带地区，是一种喜欢热光的作物。甘蔗在我国大部分地区销售，种植面积大，广西省崇左种植了大量甘蔗。甘蔗汁多，含糖量高，口感甜脆，常用作果蔗，主要用于制作糖。那么如何种植高产量、高质量的甘蔗呢？以下是整个栽培技术过程的分享:】
环境要求；甘蔗适应环境强，最适合生长温度在25℃~33℃，温度长时间低于0℃时会发生冻害，甘蔗耐高温、耐旱。但要想产量高，土壤湿度最好控制在60%~70%，见土壤干浇水。对土壤要求不大，只要土层深，粘土、沙土、壤土或沙土都可以种植。甘蔗不抗涝，积水地不适栽培，属于喜光照长的植物。
种植时间；甘蔗的种植时间一般在1月至3月之前，是最佳时间。种植过迟的产量跟不上，在南方相对温暖。冬季收获甘蔗后，可以耙地种植。北方气温相对较低，应在3月下旬种植，最迟不超过4月。
整地；甘蔗植株高达2米以上，其根部也相当深，基础要好才能抗倒伏。因此，要选择土层深、疏松、透气性好、肥沃的土壤，深耕40厘米，翻成细土。甘蔗种植一般为甘蔗沟种植，沟底宽20cm，沟面宽35cm，沟深25cm~30cm，沟距70~90cm，要求沟底松散，干燥甘蔗沟直至土壤干燥。种植前，每亩使用腐熟农家肥3000公斤，磷钾肥50公斤，均匀撒入蔗沟。肥料最好用5厘米的松土覆盖，然后放入蔗种中。
选种播种；甘蔗种一般选择蔗尾作为种植，也可以用成条蔗切成一段作为甘蔗种，每段需要3个甘蔗芽。甘蔗茎粗，甘蔗芽饱满，叶宽，均匀，无裂纹，无害虫。选择蔗种需要用3%的石灰水浸泡，以达到杀灭细菌和害虫的效果。将甘蔗种植双排放入沟底，每亩种植约2500株3芽，覆盖5~7厘米厚的细土，土壤过于干燥，可适量浇水一次。覆盖地膜，然后在地面喷洒除草剂，防止杂草未来生长，甘蔗种植线间距“垄距”、糖蔗70厘米左右，水果蔗1米左右。冬季低温种植甘蔗一般需要2个月发芽，15℃以上20~30天发芽。甘蔗种植后，应防止干旱、涝和积水。苗期干旱天，应适量浇水，每十天浇水一次。简言之，干浇水。
人工管理；甘蔗后期管理主要包括追水肥管理、拔蔗叶培土、防病等。以下分析:
①水肥管理；甘蔗后期对水分要求不高，耐旱。除非20天没下雨，否则需要给甘蔗浇水。反正就是看土干浇水。雨后一般追肥，第一次追壮苗提苗肥，以氮肥为主，每亩用尿素10公斤深施。甘蔗进入分蘖期后，每亩使用10公斤高氮高钾复合肥。第三次追甘蔗茎肥，此时以氮肥为主，结合培土施用，每亩尿素15公斤。最后一次追壮尾肥是在8月中下旬左右。为了增加糖分，磷钾肥是主要的，每次使用15公斤磷钾肥和5公斤尿素。
②培土拔蔗叶；甘蔗培土能起到根系入土深度，防止甘蔗倒伏，促进根茎发育，扩大根群，增强土质疏松，提高植物吸收能力。甘蔗排水沟开通，便于排水灌溉，起到防旱防涝的作用。甘蔗苗长叶7片时，第一次培土3cm厚，第二次结合茎肥施肥时间，先将甘蔗下部的老蔗叶大培土拔出，培土厚度10cm，同时清除杂草。培土应填满并填充垄床面的形状。如果采用农机培土，中耕时基本一次完全工作。中后期拔蔗叶也是一项必不可少的工作，拔老、干、枯的蔗叶，有利于通风透光，一般要在顶部留10片蔗叶作为生长。
③防病虫害；甘蔗抗病能力强，一般病害很少，但要预防。我们可以用百菌清、多菌灵或甲基托布津喷洒2~3次。每隔一周喷一次。甘蔗虫害主要有钻心虫蛀、蓟马、蚜虫、螨虫等。有很多害虫农药，如噻嗪酮、噻虫嗪、吡虫啉、敌百虫、啶虫胺等。每周喷洒一次，连续喷洒3~4次，农药用量按说明比例使用。
采收；春季前种植甘蔗，收获时间一般可在10月下旬收获。为了达到高产量，12月份的收获产量相对较高。近年来，水果甘蔗的大部分收获都是在春节旅游高峰期收获的，并得到了一个很好的价格。家庭后院种植的甘蔗基本上可以全年食用。
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