无土栽培广泛应用于沙漠、干旱等恶劣地区，是一种有效的作物栽培方法。
首先，无土栽培可以简单地分为水培、雾（气）栽培和基质栽培。根据植物的需要，水培是一种较早使用的方法。
其次，基质栽培是最常见的栽培方法之一。其植物根系用固体基质固定，通过基质吸收营养液和氧气。基质有很多种。常见的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙子、聚氨酯等。常见的有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。基质栽培具有省工省力、省水省肥、优质高效等优点，逐渐得到菜农的认可。
最后，喷雾培养法是指植物根系悬挂在栽培槽的空气中。植物根系的营养和水分通过喷雾进行，大大节约了营养和水分。同时，根系供氧良好，有利于植物根系对氧气的吸收。
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