寒兰，兰科兰属。植株修长健美，叶姿优雅帅气，花色美观多变，香气醇厚长远。
寒兰花期因地域不同而有所不同，通常在10-12月开花，霜寒吐芳，真的很有价值，所以有＂寒兰＂名字。花香浓郁持久。 也有7月和1月的花者，甚至4月到5月的花者。 因此，人们常将寒兰按开花时间分为：春寒兰、夏寒兰、秋寒兰、冬寒兰。
寒兰的株型与建兰相似，但叶片较细，尤其是基部。 叶子小洒，显得优雅高贵。花瓣和花朵狭窄，美丽可爱。色彩丰富，有黄绿色、紫红色、深紫色等颜色，一般有杂色脉纹和斑点。
寒兰分布在浙江、安徽、台湾、日本等地。
常见品种图鉴
(1)大红寒兰:。 海拔400-2400米，出生在林下、山谷或略带阴凉、潮湿、多石的土壤上。
(2)素心寒兰:花序1-2个，总状花序6-18个。花茎40-60厘米，与叶齐平或高于叶面。叶薄革，深绿色，叶面平整明亮，中脉向背面突出。
(3)朱砂寒兰:以朱砂的颜色命名。花杆和花都是紫色的。花瓣内红如虚红，花杆淡红青。历史上一直是明清朝廷的贡品兰花。 因此，又称贡品兰、圣品兰。产地：四川、云南等。
此外还有：
（4）赤杆素
（5）锦衣
（6）麻姑
（7）神女
（8）燕青
（9）红霞
（10）雪中红
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