茶园生态建设模式涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植物保护、肥料等领域。坚持以人为本的理性生态伦理理念,努力复兴茶叶产业。
花是茶树的生殖器官,茶树的开花习性和产量是茶树的种性表现。探索茶树的开花习性和开花量,对研究茶树性质的遗传特征,指导茶树种质资源的分类和杂交育种,提高茶叶产量和茶树花资源的有效利用具有重要意义。
茶树的开花习性
茶树花芽从6月份开始分化,每个月都可以继续发生,一般可以持续到11月,甚至第二年春天,延迟越多,开花、结实率越低。夏季和初秋形成,开花结实率较高。6月份第一轮新芽花芽分化,7月下旬、8月下旬、10月中旬第四轮新芽花芽分化。由于种植区、茶树品种(种质)和年份(气象因素),茶树的开花期存在显著差异。
01
全花期
茶树的全花期长度因产地而异。日本茶树的花期为9月至11月。中国大部分茶区的花期为9月至12月,而云南西双版纳和海南每月开花。杭州茶树的花期为8月中旬至12月底,全花期为120d。在福建省福安市,茶树的花期为9月中旬至次年2月中旬,全花期为153d。
不同产地同一品种的全花期长度不同,杭州福鼎大白茶全花期46-90d.福建福安的全花期为138d。这说明茶树在低纬度温暖地区花期较长。不同年份、不同茶树品种的全花期长短差异达到显著和显著水平。赵学仁等连续调查5年,结果表明福建水仙花期31-6ld,平均48d,福鼎大白茶花期46-90d,69d,紫芽花期108-120d,平均1l3d。
02
开花期和终花期
茶树的开花期、品种与年份的差异都达到了非常显著的水平。终花期品种差异达到显著水平,年份差异未达到显著水平。杭州1月份气温较低(月平均气温3.5℃),茶树最终花期多在12月中旬,福建福安1月份气温较高。(>8℃),茶树的大部分最终开花期为次年2月初。这说明茶树的开花期明显受品种和气象因素的影响,最终开花期的品种有所不同,但受温度的影响更为明显。
茶树实生后代(F1)单株间全花期长短、开花期、终花期、盛花期差异明显,分离现象明显。大石贞男对不同种群茶树的开花期进行了调查,结果显示,9月28日是日本地方种的开花期,是北方的后代(Fl)开花期为9月25日;中国种(长江流域地方种)开花期为10月3日;台湾省种的开花期为10月23日;印度杂种的开花期为10月7日。茶树春芽萌芽期与开花期趋势相同,日本地方开花期最早,其次是中国种,印度种较晚。郭元超的调查结果表明,中国江南茶区品种龙井种花期较早,西南茶区品种云南大叶茶花期较晚,华南茶区品种福鼎大白茶花期介于两者之间。
03
盛花期
云南西双版纳、海南等地的盛花期为10月中下旬至11月上中旬,云南西双版纳、海南等地的盛花期为12月至次年1月。赵学仁等连续5年对福建水仙等3个品种的盛花期进行了调查,结果表明福建水仙的盛花期为10-19d,平均为15d;福鼎大白茶花期为21-3ld,平均为24d;全花期紫芽26-43d,平均为35d。在福建省福安市,茶树的花期可达50-80d。
在同一地区,茶树开花期的开始和结束日与开花期的品种之间的差异达到了非常显著的水平,开花期的开始和结束日之间的差异达到了显著的水平,但开花期之间的差异没有达到显著的水平。
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花卉知识