结香花，冬末春初开花，花期2～三个月，是春天开得更早的花。花序为伞形球形，花形与向日葵相似，花黄色，表面有绒毛，香味淡淡，观赏价值高。
香花是瑞香科结香属植物，落叶灌木。分布在中国长江流域以南、河南、陕西等地。花蕾，冬末春初开放时采摘晒干，可用于药用。
生物学特征：气候温和凉爽。种植在海拔500米以上的山区，生长良好。低海拔地区栽培生长缓慢，植物短，花小，强度低。适合种植排水良好、土壤疏松、肥沃的壤土。
结香花树，又称梦树。因为花在开花之前，所有的花蕾都是低垂的，就像在梦里一样，所以被称为梦树＂梦树＂。
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