佛手瓜的栽培育苗方法，佛手瓜的育苗是大头朝下吗？

摘要：佛手瓜不会种植吗？掌握5点种植技术，佛手瓜很容易满藤

佛手瓜是近年来流行的瓜类蔬菜，口感清脆，营养丰富，深受朋友喜爱。那么如何种植佛手瓜呢？在这里，科学兴农将与大家分享一些种植佛手瓜的技术问题。

【佛手瓜是什么？】

佛手瓜对南方的朋友并不陌生，但对北方的朋友却有点耳熟能详。佛手瓜属于葫芦科多年生藤本植物，原产于墨西哥、中美洲等地区，多种植于中国南方。佛手瓜看起来像一双合十的手，所以有合手瓜和佛手瓜的名字，里面有一定的吉祥寓意。佛手瓜味道清新，口感酥脆，可以生吃熟食。佛手瓜的嫩茎蔓、地下茎块等也可食用。而且佛手瓜营养丰富，低脂低钠，是一种罕见的营养蔬菜。

【佛手瓜的生长习性如何？】

上述佛手瓜原产地位于热带地区，耐热性好，喜欢温暖潮湿的生长环境，最适宜的生长温度在20℃至30℃之间，冬季温度过低，夏季温度过高，都会影响佛手瓜的正常生长。我国南方地区种植，冬季地下根茎不会冻死，明年春季还会继续发芽生长，可连续收获三年以上。但是在我国北方地区，冬季气温较低，佛手瓜不能越冬，只能种植一年生植物。其次，佛手瓜耐阴，但长期生长环境光照不足，会导致佛手瓜过度生长、虚弱、无法正常生长等问题。此外，佛手瓜不耐涝、不耐旱，土壤过湿会导致佛手瓜过度生长、根腐等。土壤过于干燥会导致佛手瓜花量少、结果率低等问题。

【佛手瓜有哪些品种？】

目前种植的佛手瓜有两种，一种是绿皮佛手瓜，另一种是白皮佛手瓜。绿皮佛手瓜是我国主要种植品种，果实深绿色，植物生长强，抗性好，产量高。但是绿皮佛手瓜的质量有点差。目前我国白皮佛手瓜种植量较少，白皮佛手瓜果实为白绿色或浅白色，肉质细腻，果皮光滑，质量好。但白皮佛手瓜生长趋势较弱，不宜不管理，结果较少。想要种植佛手瓜的种植者可以根据需要选择合适的品种。

【佛手瓜怎么种？】

种瓜选择：与普通瓜类蔬菜不同，佛手瓜的种子不能直接剥离，否则会出现种子失水、无法发芽的情况，即在种植佛手瓜时需要种植整个瓜类。这涉及到如何选择和储存种瓜。种瓜需要选择大、无病、质量好的佛手瓜。其次，瓜龄要控制在25-30天左右，避免佛手瓜过老或过嫩，影响发芽。采集种瓜后，将种瓜在11月下旬左右进行沙藏，室温控制在5-10度左右。

种植时间：佛手瓜的种植时间需要根据种植方法和种植区域来确定。如果在温室里种植，种植时间可以从11月下旬到3月中旬进行。如果是露地栽培，温度一般稳定在15-25度左右，春季4月下旬左右开始种植。

苗期管理：苗期管理主要讲佛手瓜的发芽、育苗、管理等。首先是发芽工作。佛手瓜发芽相对简单。播种前两周，取出沙藏佛手瓜，选择无病害、无损伤的佛手瓜发芽。种瓜放在室温20度左右的房间里，种瓜底部铺3厘米左右的细河沙，保持空气湿润。一般种瓜两周左右就能有白色的须根，种瓜长出子叶就能育苗。

佛手瓜一般选用育苗袋育苗，将种瓜放入塑料袋中，袋中加入三分之一的营养土，瓜柄朝下，埋入5厘米左右的营养土。湿度控制在20到25度左右。若土壤湿润无需浇水，种瓜20天左右即可发芽。发芽后，根据土壤水分浇水，水量不宜过多，以免瓜苗过度生长。当瓜苗长到四到五片真叶时，及时摘心，保留2到3个强壮的侧芽。种植管理：瓜苗生长到20-30cm时，可进行移栽定植。佛手瓜多采用坑栽，移栽前应进行土壤翻耕施肥，坑的宽度和长度为1-1.5米，坑的深度约为80厘米。每个坑需填充约250公斤的腐熟有机肥，将肥料与土壤混合，浇透水，浇水后两天移植定植。

日常管理：佛手瓜的日常管理主要包括架子、分支、水肥管理等工作，这里有详细的解释。首先是架子，佛手瓜的生长速度更快，当甜瓜幼苗生长到30到40厘米需要架子时，一般每个架子的高度为2米，棚架面积控制在40平方米左右，棚架表面可分为50平方厘米的小方形，方便佛手瓜的生长。

二是整枝工作，瓜苗上架保留三根主藤，可用塑料绳固定在藤架上。三根主藤的生长方向应分散，避免相互缠绕，影响生长。棚架上主藤生长1米时，应及时摘心，促进藤侧芽生长，增加结果量。

三是肥水管理。佛手瓜生长初期需水量少，浇水次数不宜过多。用小水浇水，保持土壤湿润。佛手瓜进入结果期后需水量增加，此时要注意防止土壤干旱，保持土壤湿润。佛手瓜追肥不需要太多，要根据苗情追肥。七八月可追肥一次，每株可追肥0.3kg复合肥加0.2cm尿素肥。此外，还可结合苗情向佛手瓜喷施叶面肥。

适时采收：佛手瓜的结果时间相对集中，需要及时收获，以避免结果过多，影响植物的后期产量。采摘瓜可分批进行，可分为约3次，收获时间根据佛手瓜的使用情况确定。用瓜在果实后20天内采摘，果实后25-30天内采摘。

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