大白菜通常在8月份播种。种植大白菜时，应选择合适的土地作为边界并施用基肥。在挖好的沟渠里撒一些石灰可以增强土壤的肥力，不容易让大白菜生病。大白菜通常直接播种，覆盖土壤后浇水。当叶子长出来时，应该进行间苗，在生长期也应该进行追肥和灌溉。接下来，让我们从大白菜的种植技术和管理技巧两个方面来了解它。
[种植技术]
#.整地
大白菜适合在轮作土壤中种植。以前种过黄瓜、豆类、番茄的土地可以用来种大白菜。将土地翻耕20～土地平整27厘米后，形成1.3厘米～1.7米的边界，加深边界沟渠。在沟里撒一些石灰，可以提高土壤的肥沃性。多施基肥，每亩菜枯75公斤，猪粪40担，猪粪10公斤～15公斤45%的复合肥浇水后发酵，用薄膜覆盖，使其完全腐烂。
#.播种
种子点播通常直接使用，每亩种子约200克，播种后洒400克～50担腐熟的农家肥，地面覆盖土壤，早晚浇水一次，等待幼苗出苗。
[管理技能]
#.间苗
第一次间苗生长两三片真叶后，第二次间苗生长五六片叶后，根据整体生长密度，通常每个穴位留下一棵强壮的幼苗，随时注意除草。
#.水肥
种植后追肥，每亩使用4块～5担15%腐熟的人粪尿，间隔3～每4天施肥一次；莲座期结束后，每亩土地使用15次～20担30%腐熟的人粪尿，间隔5～每7天施肥一次；每次施肥后，根据土壤的干湿情况浇水。一般情况下，干湿不能浇筑沟渠，积水不能及时排除。
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