整地施肥。选地。花椰菜对土壤要求不严格,可种植轻壤和沙壤。由于喜水喜肥耐盐碱,选择二阴下湿保浇地成沙坡上的水浇地最为理想。深翻整地。土壤深翻有利于根系生长, 深度为20-30厘米,按平,打埂,修渠。(床长6米,宽2米)。施足基肥 按行距大小,挖种植为集中施肥,一般每亩施用4000公斤优质农家肥。50公斤过磷酸钙。
栽植。选好秧苗。黄花苗一般从生长多年的老黄花地中挖出1/3.用切块分芽繁殖的老根或幼苗作为幼苗。如果用老根做秧苗,就要把芽掰上来“挑丁”,也就是把根茎下面中间的主根烂根去掉,留下上面一层支根,每根都有单芽。 栽植时间。除旺苗期、采摘期外,黄花菜均可种植,一般以春秋两季为佳,春栽在清明前后,土壤解冻后进行。栽植形式。宽窄行种植, 每床栽2行,宽行距1.3米,窄行距0.6米。种植后踩实,苗木露出地表1厘米,复水缓苗。 ①单行穴栽法。穴距0.5米,每穴呈0.两米长的等边三角形,每角种三株,每亩种1400穴,每亩种4200株。 ②单行双株法。株距0.4米,每穴栽2株,亩栽3500株。 4.适当浅栽,提前进入盛产期。黄花菜的种植深度与盛产或迟早密切相关,种植浅,分菜快,提前l-2年进入盛产期。根据几年的实践,种深20厘米是合适的。
田间管理。中耕除草。早春大地解冻后, 春初刚露出地面,应进行第一次松土除草。以后结合浇水施肥,中耕多次,土壤疏松,无杂草。 科学施肥。 ①少施催苗肥。黄花菜出苗后至花茎抽出前,每亩施尿素15公斤。②巧施催芽肥。当植物叶片齐齐,花苗拔出15-20厘米时,结合浇水苗取出30公斤尿素。③巧施催芽肥。每亩取出10公斤尿素时,抽出花苗,结合浇水。④轻施保蕾肥。采摘中后期蕾大花多,每隔一周喷500倍液磷酸二氢钾,小蕾不易凋谢。④施用越冬肥,保证明年高产,结合深挖,每亩施用优质农家肥3500公斤,过磷酸钙50公斤。 浇水。黄花菜喜水,在生长发育过程中保持一定的土壤水分有利于高产,出苗后抽苗前,第一水必须浇足; 抽苗采摘时,每1周浇水一次;采收到最后花期后,保持土壤湿润,采摘后浇水1次,延长功能叶,为明年丰产积累营养,冻结前储存采摘。合理间作。新栽黄花菜前两年,苗木小,产量低,可在大行间种植一些低秸秆作物,如瓜、豆、薯等。 割老叶。在寒露时, 所有的黄花菜叶都枯黄了,要一起切掉,烧掉枯草烂叶,减少来年病虫害。 深刨。黄花菜3年以上的害虫主要有地虎、蚜虫、红蜘蛛。当黄花菜开始返青时,用敌百虫, 硫磷灌根防治老虎,夏季可喷施吡虫啉防治蚜虫,达螨灵防治红蜘蛛。采收后易生锈,可喷施烯唑醇防治。
病虫害防治。黄花菜锈病。锈病主要危害叶片和花茎。第一次感染产生水泡斑,然后突破表皮,分散黄褐色粉末,即细菌的夏孢子。有时许多水泡斑合并成一片,表皮卷曲,叶子上覆盖着黄褐色的粉状夏孢子。水泡斑通常是绿色和浅黄色的,整个叶子是黄色的。在严重的情况下,整个叶子死亡,花茎变成红棕色,花蕾干燥或脱落。防治措施: ①合理施肥,雨后及时排水,防止田间积水或地表湿度过大。②收获后,拔苗叶集中烧毁,及时翻土,早春松土除草。③在发病初期,50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液,50%代森锌500倍液~600倍液体或40%的稻瘟净6000%~每7-10天喷一次700倍液,连续喷2-3次。花椰菜红蜘蛛:红蜘蛛伤害叶子,成虫和若虫聚集在叶子背面,刺植物汁液。受害处出现灰白色小点,严重时整片叶片呈灰白色,最终死亡。防治措施:喷洒15%扫螨净可湿粉1500倍液,或73%克螨特2000倍液。黄花菜蚜虫。蚜虫主要发生在5月份,首先危害叶子,逐渐刺入花蕾上的汁液。被杀后,花蕾又小又容易脱落。防治措施:用吡虫啉1000倍液喷洒。或者将尿素、中性洗衣液、清水按4∶1∶尿洗合剂喷洒的比例为400。黄花菜新鲜地区,由于新鲜黄花菜每天直接采摘销售,发现花蕾中有蚜虫,严禁喷洒杀虫剂,必须采用绿色防治措施。黄花菜蓟马。蓟马用成虫和若虫锉吸收植物幼嫩组织汁液。受害的嫩叶和嫩梢变硬,卷曲枯萎。植物生长缓慢,节间缩短。嫩叶受伤后,叶片变薄,叶中脉两侧出现灰白色或灰褐色斑点,表皮呈灰褐色,变形卷曲,生长较弱。
防治措施:① 农业防治。早春清除田间杂草和残枝落叶,集中烧毁或深埋,消灭越冬成虫和若虫。经常浇水可以消灭地下若虫和蛹,经常除草可以减少危害。②物理防治。蓟马有趋蓝的习惯,在田间设置蓝色粘虫板诱杀成虫,粘虫板高度与作物持平。③化学防治。药物应在早晨露水未干燥或晚上进行,防治药物可选用100%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或5%啶虫胺1500倍液喷雾防治。
田间管理。中耕除草。早春大地解冻后, 春初刚露出地面,应进行第一次松土除草。以后结合浇水施肥,中耕多次,土壤疏松,无杂草。 科学施肥。 ①少施催苗肥。黄花菜出苗后至花茎抽出前,每亩施尿素15公斤。②巧施催芽肥。当植物叶片齐齐,花苗拔出15-20厘米时,结合浇水苗取出30公斤尿素。③巧施催芽肥。每亩取出10公斤尿素时,抽出花苗,结合浇水。④轻施保蕾肥。采摘中后期蕾大花多,每隔一周喷500倍液磷酸二氢钾,小蕾不易凋谢。④施用越冬肥,保证明年高产,结合深挖,每亩施用优质农家肥3500公斤,过磷酸钙50公斤。 浇水。黄花菜喜水,在生长发育过程中保持一定的土壤水分有利于高产,出苗后抽苗前,第一水必须浇足; 抽苗采摘时,每1周浇水一次;采收到最后花期后,保持土壤湿润,采摘后浇水1次,延长功能叶,为明年丰产积累营养,冻结前储存采摘。合理间作。新栽黄花菜前两年,苗木小,产量低,可在大行间种植一些低秸秆作物,如瓜、豆、薯等。 割老叶。在寒露时, 所有的黄花菜叶都枯黄了,要一起切掉,烧掉枯草烂叶,减少来年病虫害。 深刨。黄花菜3年以上的害虫主要有地虎、蚜虫、红蜘蛛。当黄花菜开始返青时,用敌百虫, 硫磷灌根防治老虎,夏季可喷施吡虫啉防治蚜虫,达螨灵防治红蜘蛛。采收后易生锈,可喷施烯唑醇防治。
病虫害防治。黄花菜锈病。锈病主要危害叶片和花茎。第一次感染产生水泡斑,然后突破表皮,分散黄褐色粉末,即细菌的夏孢子。有时许多水泡斑合并成一片,表皮卷曲,叶子上覆盖着黄褐色的粉状夏孢子。水泡斑通常是绿色和浅黄色的,整个叶子是黄色的。在严重的情况下,整个叶子死亡,花茎变成红棕色,花蕾干燥或脱落。防治措施: ①合理施肥,雨后及时排水,防止田间积水或地表湿度过大。②收获后,拔苗叶集中烧毁,及时翻土,早春松土除草。③在发病初期,50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液,50%代森锌500倍液~600倍液体或40%的稻瘟净6000%~每7-10天喷一次700倍液,连续喷2-3次。花椰菜红蜘蛛:红蜘蛛伤害叶子,成虫和若虫聚集在叶子背面,刺植物汁液。受害处出现灰白色小点,严重时整片叶片呈灰白色,最终死亡。防治措施:喷洒15%扫螨净可湿粉1500倍液,或73%克螨特2000倍液。黄花菜蚜虫。蚜虫主要发生在5月份,首先危害叶子,逐渐刺入花蕾上的汁液。被杀后,花蕾又小又容易脱落。防治措施:用吡虫啉1000倍液喷洒。或者将尿素、中性洗衣液、清水按4∶1∶尿洗合剂喷洒的比例为400。黄花菜新鲜地区,由于新鲜黄花菜每天直接采摘销售,发现花蕾中有蚜虫,严禁喷洒杀虫剂,必须采用绿色防治措施。黄花菜蓟马。蓟马用成虫和若虫锉吸收植物幼嫩组织汁液。受害的嫩叶和嫩梢变硬,卷曲枯萎。植物生长缓慢,节间缩短。嫩叶受伤后,叶片变薄,叶中脉两侧出现灰白色或灰褐色斑点,表皮呈灰褐色,变形卷曲,生长较弱。
防治措施:① 农业防治。早春清除田间杂草和残枝落叶,集中烧毁或深埋,消灭越冬成虫和若虫。经常浇水可以消灭地下若虫和蛹,经常除草可以减少危害。②物理防治。蓟马有趋蓝的习惯,在田间设置蓝色粘虫板诱杀成虫,粘虫板高度与作物持平。③化学防治。药物应在早晨露水未干燥或晚上进行,防治药物可选用100%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或5%啶虫胺1500倍液喷雾防治。
防治措施:① 农业防治。早春清除田间杂草和残枝落叶,集中烧毁或深埋,消灭越冬成虫和若虫。经常浇水可以消灭地下若虫和蛹,经常除草可以减少危害。②物理防治。蓟马有趋蓝的习惯,在田间设置蓝色粘虫板诱杀成虫,粘虫板高度与作物持平。③化学防治。药物应在早晨露水未干燥或晚上进行,防治药物可选用100%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或5%啶虫胺1500倍液喷雾防治。
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