核桃树的修剪期不同于其他树种。核桃树的修剪应根据核桃的生物学特性进行。核桃是一种根深蒂固的树种。核桃枝髓心大,分枝力弱,分枝部分为顶部分枝,基芽容易脱落。核桃树枝有下降趋势。核桃树含水量高,修剪时会出现“伤流”现象[1]。根据我县20多年的核桃修剪试验,一般分为生长期修剪(即春、夏、秋)和休眠期修剪(即冬季修剪)。修剪时间不同,问题不同,修剪效果不同,如果时间不当,会使树木营养流失,导致树木虚弱。
【春季修剪】
春季修剪是指核桃树发芽后的修剪,修剪时间越早越好。随着温度的升高,树木发芽后,根部储存的营养物质不断向上运输,营养物质开始转化。这也是树体需要更多营养的时期。这个时候修剪伤流小,一部分营养物质会流失。若修剪过晚,大部分养分会削弱树势,影响产量,降低质量,从而降低收入。春季修剪适用于幼树、高接树前两年和树势较弱的核桃树。由于幼树和高接树前两年枝条生长充实度差,枝条髓心大,萌发后树体营养流动,不会因伤口失水而脱水干燥。弱树含水量小,春季修剪伤口不会干燥,有利于伤口愈合。
【夏季修剪】
夏季修剪结合采接穗进行,最好在5月下旬至6月底完成。夏季修剪必须根据核桃树的生理特点,核桃树叶大,发枝能力差,枝条下垂。看着茂密的枝叶,其实枝条并不多。修剪主要是去除背部的树枝,夏季修剪最好不要短,因为;首先,新生的树枝髓心大,伤口不应愈合。其次,6月份核桃正处于核桃快速膨胀期,剩余的芽发芽,与核桃生长竞争营养。短截后芽萌发的枝条生长期短,成熟度差,冬季易抽条。
【秋季修剪】
从核桃收获到落叶(10月初到11月初)。此时叶片未落,树体营养向根部回流,伤流较小。这一时期修剪对树木的危害最大,因为在营养回流期,会损失更多的营养,伤口容易失水,大伤口木质部容易开裂,皮层失水干燥,伤口不应愈合,容易感染疾病。值得注意的是,核桃果实修剪阶段的主要目的是调整其生殖生长与营养生长之间的关系,优化冠透光、通风条件,最终实现稳定、高产的目标,修剪的主要目的是促进树木平衡,缓解核桃生长趋势,提高分支量,可实现收缩更新结果分支,有效避免早衰[2]。急需培养结果枝组,充分利用过长的膛枝和辅助枝,避免结果位置向外移动,造成冠内空虚。
【冬季修剪】
果树最好的修剪期是在土地冻结后到萌芽前。由于核桃树含水量大,冬季树上部分停止生长,不需要用水,但为了保持树的活性,核桃树的含水量变化不大,所以这一时期的修剪会在锯口出现更大的“伤害流”。此时,虽然修剪受伤,但树木已经进入休眠期,营养物质已经回到根部,只失去水而不是营养物质。冬季修剪应针对生长强壮的核桃树,因为强壮的核桃树含水量足够,不会因伤害流动而脱水,冬季修剪不会失去营养,也有利于春季发芽后营养的集中供应,有利于增强树木潜力,提高水果质量。
核桃树含水量高的特点决定了核桃树在任何时候修剪都会受伤。然而,在生长期,由于树枝、叶子和水果的生长需要大量的营养和水分,受伤的流动很小。落叶期树木的营养物质回流到根部,营养物质的回流应通过水的介质,因此受伤的流动也很小。受伤的流动大小与核桃的生长和物候期密切相关。
【此外,修剪核桃树还应注意以下几个方面:】
①核桃树在幼树时期营养丰富,枝条生长发育迅速,冠呈逐年扩大的趋势,修剪管理阶段应注意主干的培养,同时留下主枝和辅助枝,及时修剪弱枝、密集挤压枝和过度生长枝,并在冠内留下更多的结果枝。
②为了促进结果枝的形成,对于直立的旺长枝,应在拉平放下后进行缓放,以缓解枝叶的生产趋势,促进其成为结果枝。
③增加树枝的数量,培养结果树枝。采用短截法增加树枝的数量;尽量采用缓放法,在侧枝两侧培育强壮的中大型结果枝。切割树枝时,预留的树枝应尽可能短,以有效避免光秃秃的树枝;对于旧的结果枝,应及时收缩;充分利用从休眠芽中提取的树枝更新树冠。
④剪背上枝,背下枝,背上枝作为主枝延长头,使主枝高于侧枝,主枝生长强于侧枝;背下枝一般应及时清除[3]。⑤控制背枝和下垂枝的生长,从核桃枝的角度打开;背枝和下垂枝的生长与背枝和两侧枝的生长竞争营养。因此,有必要控制背枝和下垂枝的生长,以避免结果部位向外移动。
简而言之,核桃树的修剪应遵循以下几点:增加冬季修剪的强度,做好冬春修剪的结合,夏季少剪,秋季不剪,随时发现病虫害树枝的原则。
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