当绿色菠萝因低温而冻伤时，叶子很容易枯萎、下垂、发黄和抑郁。冻伤还会损害植物的根，破裂或腐烂。土壤中灌溉的水质和肥料不能被绿色菠萝吸收，严重的冻害会导致霉菌、昆虫等附加条件。
叶片打蔫
在绿罗冻伤的早期阶段，从叶子上可以看到更明显的变化。绿罗的叶子开始慢慢变黄，原来的生长活性和绿色下降，出现黄色、抑郁、枯萎、下垂等情况，有时缺水，叶子会变得干燥易碎。
植根损伤
当冻害侵入根茎时，绿萝卜的根茎会损坏或腐烂。从盆土中取出绿萝卜，可以清楚地看到根茎上有冻斑。对于冻伤的根茎，农民可以考虑直接切除。
不吸水肥
冻伤的青萝卜还有一个明显的状态，那就是吸收水肥营养的能力下降甚至缺失。养殖者在盆土中灌溉施用的水和肥料一直残留和堆积，也会造成水、肥等其他危害。
发霉生虫
冻伤严重的绿色菠萝会发霉和昆虫。植物上有大面积的煤斑，甚至有蚜虫、红蜘蛛和介壳虫在上面攀爬。在这种情况下，有必要尽快进行修复和调整，以减轻冻伤造成的损害。
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