黄瓜是我国常见的蔬菜,营养丰富,食用价值高,食用方法多样,深受消费者青睐。随着市场需求的不断增加,人们发现传统的栽培管理技术已经不能满足高产量的要求,黄瓜生产需要引进更先进的技术来提高产量。许多学者对此进行了研究,并取得了黄瓜高产栽培管理技术的成果。目前,黄瓜高产栽培管理技术已在国内各大农业示范区推广应用,效果显著,但总体普及度不高,需要深入推广。
追肥
黄瓜属于肥料作物,但在整个生长过程中,黄瓜在幼苗期的肥料吸收能力较弱,当进入中后期生长阶段时,肥料吸收能力将大大提高,肥料需求较大,如果不能满足营养供应,很可能导致黄瓜产量减少。因此,在现场管理中,应做好追肥工作,遵循“先稀后厚”的原则。
1)黄瓜幼苗 3 叶、6 叶期分别喷洒 1 次 175 mg·kg-1 在黄瓜移栽后,乙烯利可以增加黄瓜雌花的数量 4 d,也就是说,在出现卷须之前追肥,选择 8% ~ 10% 尿液采用淋施追肥,间隔为3 d,每亩用量约为 1 200 kg。当黄瓜卷须时,尿浓度会增加 10%,直到黄瓜开花,然后继续提高尿液浓度 这个时候需要10% 4 d 施 1 次,每亩用量需要达到1 500 kg。2)黄瓜采摘后的追肥方法不同。黄瓜在结果期需要大量的氮钾,所以第一 1 第二次采摘后需要重新追肥 1 次,此时使用的肥料为硫酸钾复合肥,每亩施肥 20 kg 可以;当进入盛收期时,需要在床中间开沟,施用硫酸钾复合肥 15 kg,施肥完成后立即覆土。
磷酸二氢钾、硫酸镁和硼可与药物结合进行根外追肥。如果条件有限,也可以选择浓度 1% 以下尿素溶液保证了黄瓜采摘后的旺盛生长趋势,提高了黄瓜的产量。3)根据黄瓜的生长趋势确定追肥次数和肥料用量。基本原则是,如果生长强劲,应适当减少追肥次数和数量,否则会增加。
水分管理
黄瓜对水的要求也很高。如果自然环境中有足够的水,就不能浇水。例如,黄瓜在春天可以这样种植,盲目浇水会产生负面影响;但是,如果水不足,就需要浇水。注意适度控制水量。一般来说,它可以等同于蒸腾作用下的水分损失率,也可以略高于水分损失率,但不能低于水分损失率。当黄瓜生长旺盛或进入开花结果期时,由于此时对茎叶生长的需求较大,对水的需求较大,建议白天保持半沟水,晚上排水,晚上在床上浇水,可以降低温度,增加黄瓜雌花的数量。
后期管理
当黄瓜生长进入后期时,黄瓜生长旺盛,由于环境因素会影响土壤养分、水分流失速度,因此需要注意肥水管理。如果实际环境干旱,可以隔开 2 d 浇 1 次水,每亩追肥 20 kg。需要注意的是,在一些特殊环境下,后期管理模式可能需要改变,如高温但频繁降水。由于降水后田间会产生大量热量,温度会大大提高,因此需要做好排水和防涝工作,每次降水后都需要浇筑井水冷却。此外,为了尽可能延长黄瓜的盛果期,建议每次 5 d 进行 1 二磷酸二氢钾、多复合有机肥喷施作业,喷施时应使用 500 双液,针对叶片 3 二次喷洒可有效提高黄瓜产量。
作为一个主要的农业国家,黄瓜和其他水果和蔬菜的年外贸量巨大,支持国民经济的发展。为了更好地促进经济发展,黄瓜产量需要大幅提高,不仅要满足国家内需,而且要满足国家出口贸易的外需。从这个角度来看,黄瓜高产栽培管理技术可以实现这一目标,使整个蔬菜产业为国民经济的发展提供更强的动力。
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