天麻，俗称赤箭、定风草、仙人脚等，是兰科多年生草本寄生植物。自古以来就被列为珍贵药材，也是很好的保健品。天麻主要治疗头晕、偏正头痛、四肢痉挛、手脚麻木、半身不隧道，儿童惊风等。天麻的药用部分是地下块茎。经现代药学分析，其主要成分为天麻素、香草醛、香草醇、葡萄吡喃苷、羟基苯甲醛和羟基苯甲醇琥酸。B-谷甾醇、胡罗卜苷、柠檬酸、甲酯、棕榈酸、蔗糖等。传统的天麻来自野生天麻已经消失。近年来，天麻出口量大幅增加，国内药品和保健品也大量使用。因此，天麻总产量不足市场需求的30%。需求量大，价格飙升。天麻栽培利润可观，前景广阔！
人工栽培天麻的基本条件
1 、温度 温度对天麻的影响最大。产量与温度直接相关。天麻块茎的萌发温度为10-15度，但生长缓慢。当土壤温度达到20-25度时，天麻的生长发育最快，这也是天麻（和密环菌）生长最合适的温度。35度以上天麻生长困难，土壤温度低于10度，天麻不再生长，进入休眠期。
土壤 天麻喜欢生长在松散的砂土中。腐殖土、稻壳、锯末等可以增加土壤透气性的材料可以添加到无砂区域，也可以与矿石、煤渣等混合。土壤的PH值在5-7之间，最好是微酸性的。
天麻的营养方法
天麻是一种特殊的异养植物，其主要营养来源是分解蜂蜜环菌提供的营养，具有专门消化蜂蜜环菌的能力，天麻皮层组织有一层消化层，休眠30-40天后，消化层消化能力增加，当蜂蜜环菌细菌索进入天麻消化层细胞时，消化细胞分泌酶，它可以把侵入其中的菌索变成营养伙伴，成为天麻生长所需的营养。菌丝不断向四面伸展，天麻不断获得营养。当然，菌丝的生长需要栽培材料中的养分。当然，菌丝的生长需要栽培材料中的养分。因此，蜂蜜环菌越多，天麻生长越快。成功和失败的关键在于天麻在生长期是否有大量的蜂蜜环菌。
因此，蜜环菌必须先种植天麻。蜜环菌母种的生产配方如下：
土豆200克，白糖20克，琼脂20克，水1000毫升，硫酸镁3克，维生素2克。按配方准确称取，先将土豆去皮切片放入1000毫米长的水中，用文火煮20分钟左右。然后过滤，加水再加热，将琼脂、白糖、硫酸镁、维生素煮至全部溶解，用量杯量是否足够1000毫升，如果不足，用沸水补充。在热分装试管中，每管可分装12ml，1000ml可分装80-100个试管。分装时，应使用长管漏斗，不要将培养基粘在试管口上，以免污染棉塞中的杂菌。用普通棉塞塞塞入试管时，塞棉塞要松紧。然后，每10个试管用皮套捆成一小捆，每5个小捆绑成一大捆。棉塞用牛皮纸包裹，压力灭菌40分钟，放入高压锅中。当压力表回到零时，可以排气和煮沸。取出试管，倾斜并排放在桌面上。有两种倾斜试管：原母种试管-倾斜试管的倾斜面应为管长的1/冷却和凝固。取一些试管，放入恒温箱27-30度空白，培养10天。经无菌观察，确认无杂菌，可广泛用于分离或转移生产母种。接种应在严格的无菌条件下进行——629食用菌专用消毒剂、气雾消毒盒、电子接种器等。接种后，放入25度恒温箱中培养15-20天，长满试管确认无杂菌，即可转移二级原种。立管琼脂培养法也可用于母种。
蜂蜜环菌二级生产配方
二级品种的本质是一级母种的扩大培养，一个母种可以转移5瓶二级品种，一瓶二级品种可以转移20瓶左右的三级品种。
二级配方：
锯末80斤，玉米芯50斤，麸质15斤，玉米面10斤，尿素0.5斤，硫酸镁0.4斤，磷酸二氢钾0.3斤，石膏1斤，碳酸钙/斤，含水量75%。
玉米芯或棉壳80斤，玉米面15斤，尿素0.5斤，磷酸二氢钾0.3斤，硫酸镁0.4斤，白灰1斤，碳酸钙1斤，含水量65%。
枝条二级种，各种阔叶树的新鲜枝条，直径1-2cm，断成6cm，放入750ml罐头瓶中，放入8分瓶中，加入营养水、营养水配方、100斤水、5斤土豆煮水、半斤硫酸镁、半斤二氢钾。加水后，盖上丙烯塑料盖，盖上皮套。
锯末100斤，麸皮10斤，玉米面10斤，树枝100斤，断成6厘米小段，白糖1斤，硫酸镁半斤，二氢钾半斤，尿素半斤，石膏2斤，碳酸钙1斤。含水量为70%。将上述原料均匀混合，开始装瓶装袋。
装瓶标准：每瓶可装干料2.52，装湿料后，连瓶称重应为1.3斤，这证明装料量，松紧度非常适中。在材料中间打一个眼睛，使菌丝快速生长。装瓶后，立即擦拭瓶体，覆盖丙烯塑料，覆盖皮套，常压灭菌100度，保持10小时以上。灭菌后，瓶温降至30度以下，搬入接种室，接种前必须严格消毒，使用629消毒剂或雾消毒盒或电子接种器。生产母种可转移5瓶二级品种，接收后立即放入25-27度的恒温箱，也可在保持25度的条件下培养。每3-5天检查一次，及时挑出长势不好、不纯的。经过大约35天的培养，瓶子就可以长满了。满瓶后，应巩固培养5天，然后转移三级或直接培育天麻。
蜂蜜环菌三级配方:锯末、棉壳、玉米芯、叶片等。可选或混合，占30%，无油枝占45%，切成5厘米左右的小段，麸皮15%，豆饼6%，糖1%，硫酸镁0.5%，克霉灵0.2%，尿素0.5%，碳酸钙1%，石膏1%。
该方法与二级品种相同，在20-25度下培养45天左右。虽然三级品种可以用来培养菌材，但二级品种质量好，纯度高，培养的菌材菌索越来越旺盛。
天麻栽培
时间:天麻的栽培期一般在其休眠期，即我区11月至次年5月。天麻栽培不受地理位置限制，可充分利用所有空闲空间、山坡、树林、室内外温室、木箱、竹篮、防空洞、地下室、编织袋、花盆、塑料袋等。有各种各样的培养原料：根据末端、玉米芯、树枝、树叶、农业秸秆、麦草等，只要蜂蜜环菌能正常生长，天麻就可以种植。
天麻栽培方法：无性繁殖、有性繁殖
名词解释：A--箭麻，秋天种植白麻后产生的大天麻，第一年能抽苔开花的天麻，芽嘴明显，一般最大，黄棕色或淡黄色，也叫商品麻，因为除了用于有性育种外，一旦加工成商品，再栽培增殖率不高。B--白麻，重几克到100多克，前端有类似芽嘴乳白色生长点，白麻分为大白麻、中白麻、小白麻，白麻繁殖能力强，生长半年到一年成为商品麻（即箭麻）。C--米麻是长度小于3厘米、重约2克的小麻，较小的只有几毫克，但其繁殖系数最高。D--母麻，即白麻栽培后前端生长箭麻，麻体成为母体，称为母麻。母麻一般没有太大的药用价值。
天麻一步栽培的最新技术，为什么发明了天麻一步栽培，天麻自古以来，是一种中草药，各种风湿、头痛，以天麻为主要配方，现代研究发现天麻有良好的医疗保健，最明显的是提取天麻的某些成分，显著提高大脑反射速度和智商。现在空中飞行员大量服用。(1)因此天麻的用量越来越大。没有市场销售问题。(2)天麻收获后，也可以自己开始再种植。(3)也可以作为种子出售。(4)箭麻，即大天麻，基本留在东北进行杂交育种。(5)箭麻也可制成干天麻，当商品麻销售时。(6)亚泰食用菌研究所常年回收国内外销售的天麻产品。不用担心天麻的销售问题。天麻之所以能发展，是因为它有这么多优点。更重要的是，它不占用耕地。农时不需要每天管理。房前、房后、室内都可以大量种植。
原来的天麻种植方法是无性繁殖，代代相传3代以上，产量和质量显著下降。因此，为了提高天麻的产量，必须进行天麻杂交育种。经过10年的研究，亚泰食用菌研究所完全解决了天麻蜂蜜、环菌杂交育种和天麻一步栽培的技术关键问题。
天麻栽培时间
以地温5-10度为标准，确定天麻种植时间。(1)室内、温室、洞穴，从11月10日起至明年5月10日结束。(2)野外栽培最早在3月20日最晚在5月20日，最佳时间在4月。(3)野外栽培前的准备。场地选择，背风向阳斜坡或平地，夏季不能大量积水。(4)室内温室栽培前的准备，场地靠近水源，冬季不得低于-5度，夏季不得超过35度。(5)原料准备提前一个月砍伐树木，适用于果枝、柳树、刺槐、槐树、橡树等多种树种。蜂蜜环菌生命力强，可生长在600多种树木上。砍下的树木要直径3-6厘米，长30厘米，因为蜜环菌生长在木材上，大家都习惯称之为菌材。(6)准备细河沙或风沙，有条件的可以准备一些叶子。(7)野外栽培、挖坑要求深50厘米宽1米长1米，习惯称窝，窝也有其优点，防止相互感染。(8)浸泡，营养液配方:水100斤，硝酸铵1斤，硫酸镁1斤，立信菌王12；配方水100斤，复肥1斤，尿素半斤，磷酸二氢钾半斤，硫酸镁1斤，立信菌王12。将树枝浸泡在营养液中一小时，取出风干表面的水分。不用浸泡就可以用肥液水拌沙子也可以增加营养。
栽培时，先在坑底浇足水，然后铺一寸厚的沙子，放一根树棍，距离一寸，白麻种10厘米，米麻种5厘米，米麻种太小。然后在天麻种之间放一个桃核大的蜂蜜环菌块，或者放一根树枝，蜂蜜环菌，铺一寸沙子，有叶子可以铺一层叶子，这样4层树棒3层天麻蜂蜜环菌。天麻种植后，表面覆盖20厘米厚的土壤。天麻种植成功的关键是种植时间和纯蜂蜜环菌的一步栽培方法。天麻种植后，无需特殊管理，旱年可浇水；涝年采取排水措施。在正常情况下，10月底收获。
室内、温室天麻一步栽培法
室内天麻栽培是未来规模化、工厂化、高产化天麻栽培的主要方法之一。优点是不受外界气候影响。生长时间比野外长5个月，相当于野外长2年。产量可增加50%，室内栽培无病虫害，一人可管理1000平方米。冬天不冷，夏天不热，最适合天麻生长。
种植时间：10月1日至5月底，栽培方法有：地面栽培、箱式栽培、床架立体栽培、塑料袋栽培。
原料准备:(1)原料准备提前一个月砍伐树木，适用于果枝、柳树、刺槐、槐树、橡树等多种树种。蜂蜜环菌具有很强的生命力，可以在600多种树木上生长。砍树要求直径3-6厘米，长30厘米，因为蜜环菌生长在木材上，大家都习惯称之为菌材。(2)准备细河沙或风沙，有条件的话可以准备一些叶子。(3)浸泡，营养液配方:水100斤，硝酸铵1斤，硫酸镁1斤，立信菌王12；配方水100斤，复肥1斤，尿素半斤，磷酸二氢钾半斤，硫酸镁1斤，立信菌王12。将树枝浸泡在营养液中一小时，取出风干表面的水分。不浸泡肥液水拌砂也能增加营养。
天麻室内栽培方法：床架、木箱、塑料袋、地面必须先在底层铺3寸厚的细砂。再放一层树棒，距离3-5厘米，白麻种10厘米，米麻种5厘米，蜜环菌枝种中间。三层木棒天麻蜜环菌。上层覆盖10厘米厚的砂。室内栽培天麻不要在沙子里加锯末，因为加锯末后不想吃水干。室内栽培不需要特殊管理，纯砂最好。主要原因是高温不得超过35度，低温不得低于5度。经常浇水，少浇水，保持湿润。天麻休眠期10月底收获。
室外有性繁殖栽培天麻
(一)播种前准备有性繁殖
树棒:播出前3-5天，砍伐6-8厘米厚的杂木树杆，切成30厘米长的短节，在棒节2-3面切成鱼磷口，每窝准备30根左右的树棒。
树叶：青岗树落叶，每窝约10斤。
树枝：将1-2厘米厚的枝条截成8-10厘米长的短节，每窝约10斤。
浸泡:播种前一天，用0.25%硝酸溶液将树棒和树枝浸泡1小时，取出沥干备用，用清水浸泡24小时取出树叶备用。
混合:播种前，将天麻萌发菌从培养袋(瓶)中取出放入盆中，每窝2-3瓶菌种，用手撕成单片。当菌叶干燥时，需要洒一点水来混合湿度。将天麻种子从萌果中抖出。轻均匀地撒在菌叶上，边撒边拌。两人应分工合作多次播种，并在室内或背风处进行，防止风吹失去种子。播种量不宜过大或过少。每窝10-12根菌棒需要播放10-15个胶囊，每增加一根菌棒可以增加一个胶囊。
（二）、户外有性繁殖播种
选地：树林粗沙土或沙壤土，腐殖土最好，死黄土不宜栽培天麻。
挖坑:坑长一般为70*60或70*70cm，深30cm，坡坑底随坡缓坡。挖坑不宜过深，坑底应平整，以免积水。
播种：①坑底土壤干燥时，必须洒水，干土不能播种。洒水后，在坑底铺一层叶子，厚约1厘米。将混合天麻种子的萌发菌叶取半袋撒在叶层上，即播种层。将5根树棒均匀地放在播中层，棒与棒之间的间隔为3厘米。在棒间回填少许沙土。放置半瓶密环菌枝时，每根枝均匀地放置在树棒的两侧和两端。放置时，每根枝必须斜靠在树棒的一端（尽可能靠在树棒的磷口），以促进密环菌的传播。每窝大约有5瓶密环菌。放置树枝：将播种前准备好的细枝均匀填充到树棒之间。填土：用沙子盖住树棒，棒上盖土的厚度为3厘米。
到目前为止，第一层已经播种。重复6个步骤，播种为二层，播种后覆盖沙子，覆盖土壤厚度为15-20cm为坟墓形状，坑表面覆盖农膜和树叶防雨防晒霜。到目前为止，整个巢穴已经完成了播种。
(3)注意:
天麻胶囊中的种子寿命不长，不宜长期放置。种子收获后应立即播种，储存在3-5度的冰箱中，时间不得超过15天。
天麻种子的发芽温度应为22-25度，坑内温度不得超过30度。如果温度较低，应在坑表面覆盖稻草或叶子。如果播种后遇到雨季，应覆盖塑料，夏季不宜积水或干燥。
(四)采收加工
5-7月播种有性繁殖，10-11月播种大量米麻。这个时候可以用种麻出售，第二年春天可以翻栽移植，10-12月再收获。
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种植技术,花卉知识