温暖阳光明媚的春天是种植各种水果和蔬菜的好时机。一般来说，当当地昼夜平均温度连续5天以上稳定在15度以上时，大多数常见作物基本上可以播种或移植，因为大多数种子在15度以上的温度下可以正常发芽，幼苗可以顺利生根存活。
今天的文章，农业技术篮子会告诉你茄子从播种到收获的全过程种植管理知识毕竟，我们农民通常种更多的茄子。
如果你不能掌握茄子的生长特征，你就不能种好茄子
(一)种植茄子对土壤的需求
一般来说，茄子对种植地的土壤适应性很强，可以在大部分土壤上生长。但是，为了种植高产优质的茄子，建议尽量选择符合以下条件的种植地:
①茄子种植地是近2-3年没有种植茄子等茄子蔬菜的地块，重茬地种不出好茄子(病虫害多，烂根死苗多，容易缺素生长不好)；
②茄子种植地的土壤最好是肥沃的砂壤土或半沙土（防止田间排水不良和积水）。土壤粘度容易硬化或地势低洼积水的地块不能种植好茄子（茄子根系弱，不耐涝）。
③茄子种植地土壤的pH值为中性或微酸性，茄子在盐碱地上生长不良。
④茄子种植地应尽量选择耕作层深、肥沃、有机质充足的地块，因为茄子生长能力强，开花结果量大，土壤贫瘠浅会直接影响茄子的正常生长和正常开花结果。
(二)种植茄子对温度的要求
与其他茄子和水果蔬菜一样，茄子也属于温度不冷、耐热、怕冷的作物类型，生长需要更高的温度来分化花芽和开花结果，如果茄子种植气候太冷或生长温度太低，容易出现生长缓慢、分化花芽晚、开花率低等问题。
一般来说，茄子种植时的温度不得低于15-16度(发育期适温25-28度)，白天苗期温度不得低于20-22度(适温22-26度)、夜间不低于13-16度(适温18-20度)，白天开花结果温度不低于23-25度(适温25-30度)、夜间不低于10-12度(适温15-18度)。
(3)种植茄子对水肥的需求
茄子生长能力强，枝叶生长量大，开花结果多，生长期对水肥养分的需求较大。然而，当底肥使用充分时，茄子一般不需要太多的浇水和施肥（花前适当的水分控制更有利于后期开花结果）。如果早期浇水和施肥过多，很容易刺激茄子茎叶生长过旺，影响正常开花和坐果。当茄子底部的第一个幼果坐着开始膨胀(坐着后需要重施肥)，然后需要足够稳定的水肥供应，直到果实收获，否则容易出现开花结果少、落花落果少、果实结少等问题。
(4)种植茄子对光的需求
茄子不仅喜欢温度，而且非常喜欢光。虽然茄子属于需要中等光强的作物类型，但充足的光照将非常有利于茄子分化花芽，顺利开花结果。如果茄子在生长过程中光照过少或过弱，茄子不仅花芽分化较晚，而且特别容易出现严重的落花落果问题，坐不住幼果，茄子缺乏足够的光照也容易生长发育不良（如生长缓慢、幼苗弱、茎弱、抗逆性差）。
(5)茄子花果期大量落花落果的四大主要原因
①光照不足；②温度长时间低于18度或长时间高于30度；③湿度过高或气候过旱，即花果期根土过湿或根土严重缺水；④幼苗生长过弱或茎叶生长过旺，主要是水肥供应不足造成的。茎叶生长过旺主要是由于高温高湿或早期水肥供应过大（如幼苗缓慢后未蹲幼苗控制过旺）造成的。
茄子种植管理技术从种植到收获的全过程(8项)
(1)茄子的播种时间
茄子主要有两种种植时间，一种是春季种植，另一种是秋季种植。这里有一个小农业技术篮子，重点介绍茄子的春季种植时间。
一般来说，北方地区春季气候干燥、寒冷、回暖缓慢，一般从春季3月至4月开始播种。从播种到种植前的育苗期约为50天。南方地区春季气候温暖、潮湿、回暖迅速，一般可在春季2-3月开始播种，从播种到种植前的育苗期约为30-35天。
由于各地春季气候差异较大，茄子种植时间单看月份不准确。建议种植茄子时以当地温度为准。通常情况下，当每个人所在地的春季气温连续5-7天稳定在16-18度或以上（最大播种温度为15-25度，最佳温度约为20-23度），并且在春季晚霜和春季寒冷天气之后，茄子的种植可以在这个时候开始（包括播种和移植）。如果播种温度过低，播种后种子容易发芽晚、出苗不均匀、腐烂。如果播种时间过晚，很容易推迟移植定植期，缩短茄子生长周期，导致生产减少。
(二)茄子种子处理
春季气候寒冷，土壤温度低。为了促进茄子种子播种后发芽更快，苗木整齐，农业技术篮建议春季种植茄子时尽量浸泡，播种育苗。
茄子浸泡催芽的方法也很简单：提前将茄子种子在阳光下干燥2天（打破种子休眠期），然后将温水放入约53-55度搅拌15分钟（高温杀菌），然后将种子取出，浸泡6-8小时（软化种子吸水壳），最后，取出种子，冲洗粘液，用干净的湿纱布包裹，放在28度左右的温湿度环境中进行连续的保温、保湿和发芽。大多数种子“破肚露白”后，可以播种育苗。
(三)茄子的播种育苗方法
①苗床要提前精细整理，苗床土壤要细、碎、平、松，每亩施用150-200生物有机肥或1500-2500斤腐熟农家肥 氮、磷、钾复合肥20-25公斤，肥料与土壤混合均匀，然后转移到地下土壤中。
②根据每亩30-50克种子的用量，确定幼苗数量和种植面积，播种前浇水，地面水渗入地下，种子均匀播种，然后覆盖1层0.8-1.2厘米的细土壤，最后覆盖塑料膜保温水分，促进种子尽快发芽。
③茄子播种后，出苗前始终保持土壤湿润，白天20-25度，晚上16-20度左右保持苗床温度稳定。如果气候干燥，可以早晚喷小水增加湿度。中午前后温度高的时候，可以打开地膜通风2-3个小时。茄子种子播种后一般一周左右就能发芽出苗。
(4)茄子出苗后管理
茄子出苗后，要经常喷清水，保持苗床土壤干燥，等到茄子幼苗长出两片真叶时，及时进行间苗分苗。
尽量选择阴雨天气或晴天下午（中午高温容易导致幼苗枯萎死亡），幼苗间距可按8cmX10cm操作，幼苗完成后及时浇水1次，幼苗前3天注意中午阳光保护，等到幼苗存活后每5-7天浇水保持土壤湿润，幼苗床温度25-28度，夜间约18度，苗床温度后期适当降至白天22-25度左右，晚上15-16度左右。同时，每次浇水后，轻划锄松土，促进幼苗形成发达根系(同时拔除田间杂草)。
(五)茄子移植定植管理
①当茄子幼苗生长4-5叶1心（5-6叶）时，你可以准备茄子幼苗移植到田间，茄子幼苗移植必须确保土壤温度不低于15-20度，提前半个月施肥（土地耕作后最好干燥7-10天）。
②茄子幼苗种植前5-7天适当增加冷却控制水幼苗（幼苗可提高幼苗对环境的适应性和抗逆性，提高幼苗移植存活率），在低温幼苗中，可逐步将幼苗床温度降低到白天15-18度，夜间10-12度，白天适当增加通风。
③茄子幼苗前3-5天打杀菌剂（防病），幼苗前一天浇水（方便幼苗），第二天用土壤幼苗根部（避免大量根损伤影响种植后存活）。
④茄子种植时尽量选择阴雨天气或晴天下午(减少叶片水分蒸发萎焉死苗，提高移栽种植成活率)。
⑤茄子种植应注意幼苗的选择，尽量选择幼苗短、茎短、根发达、4-5片1叶、叶肥大、叶绿色优质幼苗，强幼苗移植后存活率高，幼苗存活速度快，后期生长良好。
⑥茄子种植密度不宜过大。一般可根据行距约40-50cm、株距约25-30cm定植。每亩实际种苗数量根据地力(肥地稀种、薄地密种)、种植方式(露地密植、温室稀植、平床密植、起垄稀植)、灵活掌握品种特性(适当密植无限生长型品种，适当稀植有限生长型品种)等种植条件，每亩种苗约3500-4500株.
⑦茄子种植的深度应合适。一般来说，种植时，幼苗的基础土块应与地面平整或略高。也可以按照“上不埋叶心，下露苗根”的方法种植。一般来说，茄子移栽种植易浅，不宜深。
⑧茄子种植时，最好先用微生物菌剂蘸根再种植(促根防病)，或者种植后用菌剂灌根。如果幼苗上的叶子太多，建议在种植前剪掉1-2片老叶(减少水分蒸发，提高移植存活率)。
⑨茄子种植完成后，及时浇水（使根系与土壤接触更紧密，便于快速生根），种植后3天内注意遮阳（避免叶片萎缩影响存活），种植浇水后2-3天再浇水，促进幼苗存活（幼苗水），一般茄子移植后5-7天可缓慢存活。
(五)茄子中耕松土除草管理
茄子出苗后，浅划锄松土除草一次，移栽定植后5-7天及时浅划锄松土一次，慢苗成活后到田间封垄前再中耕松土一次，中耕松土除草有三个优点：①提高土壤通风性，防止土壤硬化，避免杂草与幼苗争夺营养；②促进幼苗形成发达健壮的根系，提高水肥吸收能力，为后期开花结果奠定良好的基础；③促进根系深扎根，提高幼苗抗风雨能力，避免后期倒伏减产。
(六)茄子水肥管理
①茄子在种植前施用足够的基础肥料，浇水足够的种植水和缓慢的幼苗水的前提下，幼苗缓慢的幼苗只要水分合适，正常生长，一般不太频繁浇水追肥，一方面是因为基础肥料营养足够，茄子生长早期水肥需求不大，另一方面是因为缓慢的幼苗存活或过度浇水施肥会刺激茎叶生长，影响花芽分化和开花结果。如果苗期生长弱，可以每亩追施3-5公斤尿素或使用尿素水 磷酸二氢钾喷洒2次，增加营养，改善生长。
②当茄子幼苗在开花前5-7天开花时，应补充营养，促进茄子开花坐果。此时，每亩可施用约10-15公斤氮磷钾平衡复合肥或每亩3-5公斤氮磷钾平衡水溶肥。茄子第一朵花盛开后，应适当控制水分，保持田间土壤适当干燥，以促进茄子更好地坐果。
③等到茄子第一穗幼果坐着(然后开始膨胀(幼果)长到核桃大小时)，从现在开始，直到茄子全部收获，经常浇水，保持田间湿润，供水充足稳定，追肥2-3次，保持营养供应充足，满足茄子大量开花结果对水和肥料营养的需求。一般来说，茄子坐在幼果上，幼果开始膨胀（结果后）。此时，可结合浇水，每亩施用15-20公斤高氮或平衡复合肥（或每亩施用5-6公斤高氮或平衡氮磷钾大量元素水溶肥），然后每15天左右施用高钾复合肥或高钾水溶肥（复合肥每亩10-15公斤，水溶肥每亩5-6公斤，也可以每浇水两次追肥一次)。茄子果实开始全面进入转色成熟期后，应及时停止施肥，茄子收获前5-7天停止浇水。
此外，我们在茄子施肥管理方面：①你也可以在茄子坐在门茄子幼果后施肥一次，茄子坐在门茄子幼果后施肥一次，茄子坐在门茄子幼果后施肥一次，然后根据茄子的长度和开花结果的大小灵活决定是否继续追肥（追肥后减半）。②追肥也可以每亩10-12公斤尿素 15-18kg硫酸钾的追肥方法。
(7)茄子植株整理
茄子有的是无限生长型品种，有的是有限生长型品种。无论哪个茄子品种，茄子都有很强的分枝和长叶能力。如果你想让茄子长得更好，开花结果更多，落花结果更少，后期产量更高，质量更好，一般来说，分枝、疏花、摘叶等管理是必不可少的。若不想整枝茄子植株，则前期种植时需降低定植密度，例如每亩只种植2000-2500株左右。
①茄子间植物管理。当茄子生长到中后期时，一般种植密度较大的地块是茄子收获门茄子和对茄子后，你可以去地里取茄子，大大提高茄子结四母斗、八面风、满天星等后续茄子果实的数量和质量。
②茄子整枝管理。茄子幼苗上的花蕾出现后，此时可以去除幼苗上的第一朵花，只留下一个其他的分枝（集中营养促进主茎开花）。对于后期继续生长的分枝，可根据植物生长强度选择3个强壮的开花结果分枝，其他弱分枝全部清除。也可以按照收获茄子后将门茄下侧枝侧芽全部去除的方法(后推疏枝疏芽整枝)进行整枝。
③茄子摘心管理。对于那些在温室里种植需要吊帘的茄子，当茄子的主茎长到1.5-1.8米或主茎顶部接触到屋顶时，可以将茄子主茎顶部的一小段生长点掐掉2-3厘米(顶部的幼果上保留1-2片制造营养的功能叶)，主茎采摘后生长的所有新分枝也按照这种方法切断。
④茄子打叶管理。茄子幼苗上的门茄坐着，长到3-4厘米大小时。从那时起，中下部的老黄叶应随时去除（叶柄发黄的叶子）。摘叶时，应确保每个茄子幼果下保留2-3片绿色功能叶，以产生营养。但是，每次摘叶时，要注意每次只摘1-2片，分批摘叶的方法，不要一次摘太多的叶子，否则会严重削弱茄子的整体生长，影响茄子的产量(因为茄子用于光照产生的营养叶片面积太小)。
⑤茄子疏果管理。当发现茄子从上到下的幼果结过多(单株挂果量超过6-7个)时，应及时进行疏果处理，防止所有茄子果实因结果量过大、株体营养消耗负担过重而生长不大。
(八)茄子采收管理
茄子果实成熟后应及时收获（特别是茄子必须尽快收获）。一方面，茄子果实的味道会变差，植物生长会变弱，另一方面，尽快收获可以节省营养，促进茄子植物继续保持较强的结果能力。
一般来说，当茄子开花后25-30天，或者当茄子幼果长到12-15厘米，茄子的茄眼(果实与萼片连接的部位)开始变白时，这是茄子收获的最佳时机。
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