1 育苗
1 精细整地
地势较高的地块作为苗床，要求土壤肥力水平高，柔软度高，排水灌溉顺利。播种前进行2次 每6677次翻耕晒发 m 2 施用腐熟的畜禽粪肥2000 kg 及 25% 复合肥25 kg，正式播种前 30 d 将上述肥料均匀地播放到土壤中。苗床宽 1.5 m，床面高为 25 cm。
2 选种
选择上一年生长良好、红黄色、净度超过98%、发芽率高于 80% 种子备播。
3 催芽
将种子置于40度的温度下～在50℃的水中搅拌，当水温下降到25℃左右时，浸泡种子 12 h。然后把水倒干，放在干净的容器里，或者铺在芦苇席上。无论使用哪种储存方法，其厚度都应控制在3 cm 以下。还需要在种子上覆盖透气湿布，并将其放置在温度下 20～在25℃的环境中发芽。在此期间，种子每天都在翻动和使用 用25℃左右的水冲洗。控制水分后，种子露白即可播种。
4 适期播种
通常在 4月上中旬播种，气温15℃左右比较合适。 667 m 2 播种量为 2～3 kg。正式播种前，准备好的毒土要撒在床上。毒土主要经过筛选 1 kg 细土和 4～5 g 50% 用量为1.5的多菌灵制成～2 kg/m 2 。播种完成后，用营养土覆盖，然后用小拱棚盖膜，最后用草帘覆盖。
5 苗期管理
种子出苗后，应合理采取保温、遮阳等措施，既保证了苗床的温度，又避免了温度过高对苗木的不利影响。进入二叶期后，揭膜期间应浇水 1～2 二、进入三叶期后，施用清淡速效肥1 二。同时做好除草工作，用多菌灵降低猝倒病的概率。
2 定植
在苗木长到 20 cm、7～8 真叶可以种植。并将株距和行距控制在(20)。～25）cm×（30～35）cm，种植密度约为 10 000株 /hm 2 ，然后灌溉足够的水。
3 肥水管理
种植者可以通过前促后控的方式管理肥水。通常在5～6月45日施用磷酸二铵 kg/hm 2 ，灌水 4 次。香椿的根属于肉质根，雨季要特别注意排水，避免多余的水分堆积。7～8月份温湿度高，幼苗生长快，也可以人工控制，使用多效唑 300～400 倍液每 15 d 喷洒 1 第二，避免幼苗生长过快，培育矮化壮苗。进入 9月初，尿素需要追施 20 kg/667 m 2 ，磷酸二氢钾应用于根外，以确保幼苗的健康生长。9 月中旬以后不再灌水施肥。
4 植株调整
进入 8月中下旬以后，香椿的管理主要是促进顶芽的顺利发育。在此期间，幼苗的生长相对理想。可适当增加叶片距离，提高幼苗木质化程度。磷钾肥可适当施用，无需施氮肥，以达到矮化的目的。10月中下旬后，植物逐渐枯萎，然后进入休眠状态。
5 种植和种植后管理
1 整地作畦
翻地前可施用50000腐熟圈肥 kg/667 m 2 ，同时使用25% 多菌灵粉均匀撒在地面上，对土壤进行消毒。南北作边，宽度为 1～1.2 m，埂宽 0.3 m，高度为 15 cm，最北端与墙的距离是80～100 cm。
2 栽植
为了降低香椿霜冻的概率，香椿幼苗和叶子通常在霜冻前从田间出来，以确保根系完好。假植根据不同层次选择背阴区。在这个环节中，幼苗需要直立或倾斜种植，幼苗和土壤覆盖同时实施，最后补充水分。覆盖草垫，避免霜冻或风干幼苗。经过15 d 叶片养分可以回流，叶片脱落后移植到温室 。
种植区温度为3～温室移植可在5℃时进行，并按南矮北高的顺序进行。当年苗木移植密度为130～150 株 /m 2 ，多年生苗木密度为1000～120 株 /m 2 ，种植完成后，脚踏实地，提供足够的水分。3～5 d 后扣膜。
3 抽芽前管理
栽植后 10～15 d 进入缓苗期。为了获得理想的出芽率，种植者可以在香椿入棚后使用 5×10 8 赤霉素等药剂，促进发芽。香椿的生长顺序是先生根后发芽，所以需要保证足够高的温度，白天温度需要达到 促进根系发育的30℃。灌水沉土完成后，可使用 喷水植物在20℃左右，增加土壤和空气的湿度，使棚内湿度达到85% 左右。30 d 香椿发芽后，白天温度可控制在15～25℃，夜晚 10℃左右。生长区的空气湿度应保持在 70%为香椿生长提供良好的环境，同时注意通风。
4 芽期管理
进入采芽期，白天的温度需要控制 18～25℃，夜间温度约为25℃ 12℃。早上揭开草帘，晚上盖上，延长光照时间，促进香椿幼苗快速生长。适当浇水和追肥 2 每次尿素施肥量约50次 kg/667 m 2 ，同时合理使用叶面肥。
5 采收与包装
扣膜 40～60 d 之后，当春芽高度为 15～20 当cm颜色理想时，可以采芽。如果香椿芽太短，产量就不理想了。如果香椿芽太长，也会影响质量。根据顶芽到侧芽的顺序，最好在早上或晚上，每隔一段时间 7～10 d 采芽 1 二、收集完成后即可上市。为避免水分流失，可先将其捆成小把，密封保存。同时注意每次采芽后适当添加肥料和水分。
6 平茬移栽
4～五月香椿采芽后，其木质部分的养分基本流失。此时，可以遵循 6000 株 /667 m 2 定植左右密度，同时提供足够的水，做好中耕工作。隐芽发芽后，可以选择生长良好的壮芽作为第一个 2 年苗干，清除其余部分，及时补充水分和肥料，进行必要的矮化处理，为后续种植做好准备。
6 病虫害防治
1 香椿根腐病(立枯病)
香椿幼苗期常发生立枯病，具体症状有芽腐、幼苗枯萎等。大苗症状主要表现为根叶腐烂，由赤褐色变灰，腐烂程度难以控制。中期叶片全部脱落，难以治愈。根穴可以用石灰水清洗，用石灰水清洗 50% 代森锌 800 灌溉倍液等药剂。可在出苗期使用 0.5% 高锰酸钾浸泡根部，雨季可使用75 kg/667 m 2 播种草木灰。
2 香椿干枯病
这种疾病更多地发生在幼树的主要部位。首先，树皮上有水渍，然后发展成不规则形状的病斑。树皮在病斑中间裂开，胶水也会流出。病斑覆盖树干后，树梢会枯萎。磷和钾肥可以用来避免过量的氮肥。如果你感染了这种疾病，你也可以使用它 70% 喷洒2000倍甲基托布津液。
3 香椿虫害
主要是鼹鼠。可采用黑光、毒饵等方法进行预防和控制。此外，冬季落叶可以全面清除，土地可以深度翻转，以杀死越冬虫卵。
7 总结
在香椿栽培过程中，需要根据栽培区域的具体情况进行科学的育苗、种植和管理，既能提高香椿产量，又能保证质量，有利于全面提高香椿栽培的经济效益。
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