中国北方气候寒冷干旱，风沙较多。如果种植牧草，一般会选择抗寒抗旱的品种，选择多年生牧草，一次种植可以生长几年，非常方便，产量也很高。
而且在北方生长的多年生牧草也比较多，如紫花苜蓿、籽粒苋、苏丹草、沙打旺、俄罗斯饲料菜、皇竹草等，都可以在北方种植。
紫花苜蓿
紫花苜蓿种植在中国南北各地。它具有很强的适应性，可以在各种环境中生长，具有很强的生命力。紫花苜蓿富含蛋白质、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。此外，它味道很好，叶子很嫩，很受动物的欢迎， 各种牲畜都喜欢吃青贮、干草和加工饲料。
俄罗斯饲料菜
俄罗斯饲料菜是一种非常适合在北方种植的草。它具有很强的耐寒性，可以在零下40度的低温下生存，具有良好的耐热性和顽强的生命力。它的产量也很高，可以为饲养牲畜提供大量的饲料，这种饲料富含蛋白质和脂肪，营养价值高，可以用来喂养牛、羊、马、鸡、鸭等家禽和牲畜，饲料价值很高。
皇竹草
黄竹草，又称王草，是一种多年生草，生命力强，耐寒性强，适合北方种植。它的年产量很高，每年可以收获多次，寿命长，种植一次可以连续生长几年，是一种容易繁殖的草品种。同时，黄竹草的叶子又宽又软，适口性好，营养丰富，非常适合喂养牲畜。
沙打旺没有固定的播种期，从早春到初秋，主要根据当地条件和使用方法来决定，但不能晚于初秋，否则很难越冬。冬前播种也可用于北方地区，即平均地温约3℃，早晚地表微冻，日出后融化，种子在土壤中播种，第二年春季及时镇压，可获得更好的育苗效果。播种时以磷肥为基肥，每亩施用10亩磷酸钙～30公斤可显著提高鲜草产量
苏丹草
牛、羊、猪、马等家畜可放牧采食苏丹草地，无患膨胀病。一般第一次放牧在拔节初期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期；第四次在霜前或霜后，直到全部食用。苏丹草作为马、牛、羊、猪、兔、鱼的优质绿色多汁饲料，可分期切割。一般株高50-70cm时可以第-次割，然后每20-30天割一次。如果用苏丹草喂猪，可以占日粮的1/3-1/打浆或粉碎；养牛每天需要喂30-40公斤新鲜草；羊和兔子可以整喂或短喂；喂鱼时，粉碎新鲜草，效果更好。
可以在北方生长多年生草，以上介绍品种优良，草产量高，每年可以产生大量新鲜草，为牲畜提供食物，可以降低成本，创造巨大的收入，所以这些草在北方种植非常广泛，值得精心栽培和管理。
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