草莓，多年生草本植物。它是一种红色的水果，鲜红嫩，果肉多汁，酸甜可口，营养价值高，被誉为“水果皇后”。
采种，5-6月草莓果实成熟后，将果皮切下，放入水中，洗去浆液，捞出晾干，或将切好的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮和种子就可以分开了。
育苗、种子育苗多用于远距离引种，一般以分株繁殖为主。播种育苗多在春季进行，有利于幼苗生长，但也可在收集当年7-8月进行。播种前，准备好用于育苗的泥瓦盆，将细碎的营养土填满盆中，压平。播种前8-12小时浸泡种子，种子膨胀后撒在土壤表面，覆盖一层细土，覆盖种子，然后将盆放入浅池中，水慢慢渗入湿盆中的土壤，然后覆盖塑料膜，10天左右出苗。幼苗出苗后，应适当种植幼苗。当幼苗长出3-4片真叶时，将土壤移植到小花盆中。适应一段时间后，将土壤移植到苗圃进行栽培，使草莓能够提取更多的匍匐茎，促进幼苗的繁殖。
培育优质幼苗，培育健壮的匍匐茎幼苗作为新草莓园的种植幼苗。草莓苗圃可以从匍匐茎中提取大量的幼苗进行种植。
合理密植：草莓的种植密度与种植水平密切相关。弱苗、迟栽、缺肥的田地应密集。种植密度约为每亩8000株。相反，壮苗、早栽、足肥和地膜覆盖技术应稀植，每亩6000株，株距50cm，株距20cm。
种植时，种植根不种植心脏，也就是说，上不埋葬心脏，下不露出根是合适的，种植为一个穴位和一个植物。种植后浇筑固定的根水是关键。为了使土壤经常保持湿润，以促进生存。
加强肥料和水的管理。草莓从种植到开花结果需要更多的肥料。除施用足够的基肥外，还应及时补充肥料。草莓专用肥料或磷酸二氨可在果实膨胀期和收获初期施用10公斤。结合浇水，以200倍液肥的形式沟施效果较好，生长良好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾-3次，也有一定的增产效果。采果田施肥原则是适量氮肥重施磷肥、钾肥，必须保持合理的比例关系，才能获得较高的产量和最大的效益。种植土壤必须随时保持湿润，不积水。
修剪花序，当第一个花果开放时，要剪掉第二个花蕾，然后剪掉四六个花蕾，以确保第一个三五个花果的正常发育。
草莓果实相继成熟，应分阶段分批采收。
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