炎热的夏天是荷花盛开的最佳时机。荷花象征着吉祥、美丽、高贵、圣洁，自古以来就深受人们的喜爱。文化大师品尝荷花，可以品尝一种心态，一种文化品味。
朱自清先生喜欢荷花。在他著名的著名作品《荷塘月光》中，他把荷花比作“蓝天上的星星”，就像“刚出浴的美女”。他还写道：“微风吹过，带来一缕香味，就像远处高楼上微弱的歌声。这时，树叶和花朵也像闪电一样颤抖，突然传到荷塘的另一边。树叶紧紧地靠在一起，就像一个蓝色的波浪痕迹。”
荷花的香味，慢慢飘扬，让朱先生进入思考：“这是独处的美，我用这无限的荷花月光。”朱自清先生描绘了月下荷塘清新柔和的境界，让人仿佛身临其境，情绪飞扬。
老舍先生爱荷花，不仅欣赏，还品尝了荷花做的美味佳肴。20世纪30年代，老舍住在济南的时候，曾经在朋友家吃过炸莲花。为此，他写了一篇短文《吃莲花的人》，写下了他在济南的趣事:“朋友约好去大明湖，‘去买点莲花吧！’他说。‘为什么要买，我的两盆还不可观？我有点不开心，心里说:‘我自种的不如湖里的好吗？""当朋友摘下老舍种在盆里的白莲时，“用好香油炸。不要外面的老瓣，炸里面的嫩的。老舍先生是天旋地转，说不出话来。要干什么？“吃！美极了！“这道菜外酥内软，甜味异常，荷花的香味特别宜人。
季羡林先生爱荷花，认为荷花是张扬生命的强者。在86岁写的《清塘荷韵》中，季先生写下了他对荷花的深情。等了四五年，季先生种的荷花大面积绽放。对此，他真诚地感慨道:“天地万物萌生，总给包括人在内的动植物等有生命的东西一种极其惊人的生存力量和极其惊人的扩展蔓延力量。这种力量太大了，无法抗拒。当天气异常闷热时，荷花开得很开心。“绿盖擎天，红花映日，把一个小池塘塞得满满的，几乎连水都看不见。“面对这幅宁静柔和的画面，就像品尝陈年佳酿，芳香四溢，回味无穷。
余光中先生心中的荷花是美、爱、神的综合象征。在《莲花爱莲》中，他充分发挥了诗人和美学家的才华，尽情地写道：“塞尚的苹果很冷，梵高的向日葵很热，我的莲花又冷又热。就像在水中央一样，莲花在凉爽的玻璃里，发出一股强烈的红色火焰，不远，如果离开，就像在梦的中央一样。”水生花并不比莲花更优雅，更有光环。
余光中先生还写了观荷入静的经历:“站在荷塘草岸上，凝神相望，眼神转动。一瞬间，踏我的是莲花。在田野之间，我在风中。岸上和水是分不开的。我似乎超越了事物和我的界限，超越了时空。”此时此刻，余光中先生感受到了莲花的灵魂。
在这些大师的作品中，荷花纯净优雅的性格得到了淋漓尽致的展现。事实上，他们不是荷花吗？
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