香椿是一种很好的蔬菜，各地的消费量都很大，所以越来越多的农民种植香椿。以温室栽培为例，谈谈香椿种子的发芽方法，教你如何培育香椿。
【香椿种子选择标准】
选择饱满、红黄色、种仁黄白色、净度98%以上、发芽率40%以上的种子播种育苗。
香椿种子的生命力约为7-8个月。保存的种子必须放置在阴凉通风的地方，并用种子的翅膀保存。
【香椿种子的催芽方法】
用40℃的温水浸泡约5分钟，然后放置在20℃－在30℃的水中浸泡24小时。浸泡后，放置在20℃－在25℃的环境下发芽。
在发芽期间，种子1每天翻动－2次，用25℃的清水清洗2次－三次，当30%的种子发芽时，播种。
【香椿播种要点】
播种前，深耕深翻土地，同时将肥料翻入土壤。沟宽50cm，沟宽30cm－6cm，深5cm。播种后，覆盖一层2cm厚的土壤。
播种后7天左右，就会出苗。若未出苗，应严格控制浇水量。
当幼苗长至2－3片真叶时间苗生长4片－5片真叶定苗(行株距为25片)×15cm）。
当株高达50cm时，使用15%多效唑200－400倍液，每隔100次矮化一次－每15天喷洒一次，连续喷洒2次－3次。
【香椿苗的定植方法】
香椿幼苗一般在早春发芽前定植(日平均温度降至3)－5℃)。每亩种植约3万株，株间距15cm，行间距15cm。
【香椿苗种植后管理】
定植后8－大约10天后，在温室上盖上草皮，白天打开，晚上盖上，让温室白天的温度控制在18－24℃，夜间温度控制在12℃－14℃。芽发芽后，白天温度控制在25－30℃，夜间温度控制在13℃－17℃。采芽期间，温度控制在18℃－25℃。
种植后浇水，空气湿度保持在85%左右。萌发后，空气相对湿度控制在70%左右。
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