近年来，食用百合也成为国家种植支持项目。百合种植已在许多地区开始，但质量和产量都不是很高。让我们来看看食用百合的栽培技术：
选种
在选择品种时，首先要选择产量好、味道好、没有苦味的好品种，其次要看百合是否完整，是否有缺陷。最后，我们应该选择更大、更饱满、更白、更完美的百合作为种子，这样我们才能在那个时候产量高，赚钱。由于百合的繁殖能力不是很好，每亩所需的种子数量会有点多，面积和密度会尽可能提前估计。
整地
百合的生长环境需要土壤相对较薄和松散，所以我们必须特别注意土地平整，同时不断打碎大块土壤，然后撒足够的农场肥料，这里土地，肥料混合，最后做垄沟，垄沟一般需要两米宽，即每两米沟，以便排水和灌溉。
播种
播种前，我们需要对百合进行药物治疗，以预防许多疾病。药物处理后，百合种子上的药水干了就可以下地播种了。我们通常根据每株植物之间的间隔15-25厘米，每行之间的间隔30-45厘米。种子按这个密度放置后，我们应该掩盖种子。一般来说，我们应该覆盖五六厘米深的细土，并在土壤中浇水。一般要等到明年二三月才能出苗，所以冬天要在上面盖一层稻草，保持土壤温度。
施肥
在百合的整个生长过程中，总共需要三次追肥。第一次追肥是在2月和3月出苗后。施肥类型为有机肥，用尿素或人类粪便和尿液施肥。第二次追肥应等到5月份百合苗长到10-15厘米，即百合繁殖新百合时。此时，主要使用磷肥和微生物含量高的有机肥，并在叶片表面喷洒适量钾肥。第三次追肥后，由于百合可以产多年，为了保证明年的产量，收获后必须施肥进行维护。
防病
百合生长过程中最常见的病虫害是老虎、蚜虫和病毒病。病毒病一般是由于后期田间管理不当和田间水分过多引起的。我们可以喷洒1.5%植物病灵乳剂1000倍液进行预防和控制，通常需要连续喷洒两三次。对于地面老虎和蚜虫，可以避免使用辛硫磷或撒上一些敌百虫。
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