紫花苜蓿是一种多年生草本植物。紫花苜蓿是世界上最早种植的草。紫花苜蓿在中国有着悠久的栽培历史。它有2000多年的历史，广泛种植在西北、华北、东北、内蒙古、华南等地。紫花苜蓿产量高，质量好，适应性强，是目前最经济的饲料作物。紫花苜蓿草是各种牲畜的优质饲料。无论是作为绿色饲料还是放牧棕色，它都具有良好的适口性和丰富的营养。紫花苜蓿鲜草一般含有3.6-4.7%的粗蛋白、粗脂0.7-0.9%、粗纤维3.1-11.9%、7.6-10.9%的无氮浸出物。幼紫苜蓿草是猪、禽、幼畜最好的蛋白质补充饲料。
紫花苜蓿的使用寿命可达30年，一年种植多年，种植成本低。一般来说，从第二年到第四年，紫花苜蓿的生长最旺盛，第五年生产力逐渐下降。这也得益于紫花苜蓿根系发达，主根粗壮。紫花苜蓿可种植在年降雨量250-800mm、无霜期100天以上的地区。紫花苜蓿生长最适宜的温度是25℃。上述时间种植紫花苜蓿草及如何种植？
紫花苜蓿草的种植时间
紫花苜蓿可以在春、夏、秋三季种植，但最好在春、秋季种植。当地温度达到5-7℃时，紫花苜蓿种子可发芽，早春解冻后可抢土播种，当年可收集1-2次。如果春季水分不好，夏季播种，夏季地温高，苜蓿幼苗生长旺盛。夏季最好在风沙较大的地区播种，以免沙土掩埋影响出苗。为避免影响苜蓿越冬，北方地区播种不得晚于7月中旬。处暑后，南方气温高的地区播种。
紫花苜蓿草的种植方法
种子处理：苜蓿种子的硬度率为10-30%，即这部分种子不能吸水膨胀发芽。播种前需要适当处理，以提高种子的发芽率。为了提高种子的发芽率，可以擦拭种皮，用碾压或与粗砂混合，使种皮破裂。或者在播种前用50-60℃的温水浸泡15-60分钟。
种子消毒：用1%的石灰水浸种，防止牧草叶斑病，用50倍的福尔马林浸种，防止轮纹病。
整地:紫花苜蓿种子小，顶土力弱，苗期生长缓慢。栽培土壤需要深耕，耙细有利于种子出苗和幼苗生长。每亩施用腐烂的农家肥1500-2500公斤。如果是酸性土壤，也要施一些石灰，南方每亩施10-20公斤石灰。
播种：紫花苜蓿种子小，顶土力弱，播种深度一般为2-4cm，多采用条播，行距40-45cm，每亩播种量为1-1.5cm。
田间管理:播种后6-10天即可出苗。植物高5-8cm时，必须及时中耕除草，避免杂草危害。如果每年返青，每次收获后都有条件，可以灌回青水和追肥。
收割利用： 最佳时期是 第一朵花出现在十分之一的开花阶段，根上长出大量的新芽。此时紫花苜蓿营养含量高，根部营养积累多，再生良好。紫花苜蓿的蛋白质含量最高，饲料价值最大，但产量相对较低，根部养分积累较少。最高阶段的收获会影响紫花苜蓿的再生能力，甚至导致植物死亡。如果收获过晚，紫花苜蓿草粗老，饲养价值降低，收获时间最长，茎老嫩不同，加工调制困难。
紫花苜蓿草的收获也取决于喂养要求。如果用作绿色饲料，应提前收获。如果是干草，可以在花期收获。如果你喂猪和鸡，你应该早点收获。喂牛羊可以以后收获。
紫花苜蓿的收获次数主要取决于紫花苜蓿的生长，当年春季播种，北方在灌溉条件下，可收获2-3次。南方地区可收割2-4次。夏季播种，北方地区不能收获，南方地区可收获1-2次。在种植的第二年，北方地区可收割3-5次，长江流域可收割5-7次。收割间隔一般为3542t天，每亩可收割1000-4000公斤鲜草，水肥条件较好的亩产可达5000公斤以上。若收割干草，一般亩产250-1000公斤。
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