西红柿在16世纪从美国传播到欧洲，然后作为蔬菜食用。它们属于茄子作物，与茄子、胡椒和土豆相同。它们是喜温喜光的蔬菜，对土壤条件要求不严格。但为了获得丰产，促进根系良好发育，应选择土层深、排水良好、有机质丰富的肥沃土壤
16世纪，西红柿从美洲传播到欧洲作为观赏品，后来作为蔬菜食用。它们属于茄子科作物。它们与茄子、胡椒和土豆相同。它们是喜欢温暖和光照的蔬菜。他们对土壤条件没有严格要求。但是，为了获得高产，促进根系发育，应选择土层深、排水良好、有机质丰富的肥沃壤土。让我们来看看番茄的种植管理技术吧！
番茄种植条件
西红柿是一种温暖的蔬菜，具有半耐旱的生理特性，如温度、寒冷、光和热、干燥的空气、过多的空气湿度和涝。根据当地栽培自然环境，适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养供应等生活条件，及时预防和控制各种可能的病虫害，对提高番茄产量，增加蔬菜农民的经济收入具有重要意义。
番茄对温度的要求：番茄在不同的生长期对温度有不同的要求，种子发芽最适合25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高发芽温度为35摄氏度。白天适宜20-25摄氏度，晚上适宜15-20摄氏度，白天适宜25-30摄氏度，晚上适宜25-25摄氏度。
西红柿对光的要求：西红柿在不同的生长期对光的要求不同，发芽期不需要光，幼苗需要足够的光才能发育良好，光不足会影响花芽分化，影响花授粉。因此，期光充足，座椅水果多，膨胀快，坐果不足影响产量，光线过强，会导致水果燃烧。
番茄对水的要求：番茄根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水强，是抗旱作物，即抗旱，需要大量水，幼苗生长快，土壤不应太湿，控制浇水，开花结果期需要经常浇水。一般保证10天左右浇水一次，但不要用大水灌溉，导致根堆积死树。如果开花座果期浇水不及时或过度控制，会引起大面积脐腐病，土壤过干也会引起生理卷叶。
番茄对土壤的要求：番茄对土壤的要求不严格，土层厚，排水良好，土壤透气性强，可在改良后的碱性土地上种植番茄。
西红柿对营养成分的要求：西红柿对氮的要求（N）磷（P）钾（K）三个主要元素的要求比例为2:1:2氮在茎叶生长和果实发育中起着重要作用。从开花到膨胀期，植物对氮的吸收量逐渐增加到结果盛期氮的吸收量达到峰值。因此，植物必须及时补充氮肥，才能根深叶茂。番茄对磷的要求不高，幼苗期施用磷肥可促进花芽分化和花卉发育。番茄是喜钾作物，对钾的要求最高，特别是在果实膨大期，能促进果实的发育膨大和着色。
种植前准备西红柿
整地：栽培西红柿的田地应秋翻晒土，耕深约30厘米。晒土能改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤病虫害，为根系生长创造良好条件。深耕能改善土壤通过状况，促进土壤微生物活性，有利于土壤养分的分解。即使茬口安排频繁，晒土困难，也要在前茬物收获后进行深耕，尽可能长时间晒土。
做畦（垄）：番茄种植边界有四种：高边界、平边界、沟渠边界和垄断边界。当地主要采用深沟和高边界栽培。一般来说，边界宽度（连接沟）为1.3-1.7米，其中沟渠宽度为0.3-0.5米。边界（垄）向南，植物接收光线更均匀。
幼苗消毒：种植前，用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷洒幼苗。
施足基肥
①每亩施用腐熟有机肥5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30cm。露地栽培多采用高床或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高床栽培，膜下暗灌，膜下滴灌。高边界栽培的优质稳定肥料可埋在边界中心沟渠中，农家肥2000-3000公斤，草木灰200公斤。平边后，在高边界两侧开挖定植沟，然后在沟渠中施用200公斤优质肥料或20-25公斤复合肥。
②氮、钾的吸收率为40-50%，磷的吸收率为20%。磷肥在番茄的果实和种子发育中起着重要的作用，对壮苗的培育也有很大的影响。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，特别是在植物生长的早期阶段，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖输送到果实中，增强植物的抗病性，延缓植物的衰老，延长结果期，对提高果实质量也有很好的作用。
③番茄对肥料的反应非常敏感，高肥料和足够的水可以获得高产量。肥料的种类对番茄的产量和质量也有很大的影响。各种农场肥料的优缺点是：鸡、鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人类粪便和尿液应与其他肥料一起使用。无论哪种农场肥料，都需要充分发酵和腐烂，避免追逐粪便，以防止烧根和感染病虫害。
番茄种植管理技术
番茄种植方法
种植方法和覆盖膜种植最好选择晴天无风，温度高，土壤水分蒸发小，容易延缓幼苗。
种植方法：种苗方法有平栽、沟栽、梗栽。按灌水顺序分为“干栽”(即先栽后灌水)和“水稳苗”(即先灌水后栽苗)。种苗时不能种得太深或太浅。种植过深，土壤温度低，不利于根系生长，幼苗缓慢。种植过浅，虽然土壤温度高有利于根系生长，但根系不稳定，幼苗容易被水冲走或被风吹倒。一般种植深度以土坨与地表相平或稍加深为宜。如果由于苗床管理不当或种植不及时，幼苗的茎端可以向南呈船底形，使暴露在土壤表面的茎端稍微向南倾斜，以降低幼苗在地面上的高度，可以防止日常燃烧和被风吹走，并可以促进不确定的根的生长。
覆盖塑料薄膜：近年来，覆盖塑料薄膜已广泛应用于番茄栽培中，可提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤松散，加快种植后幼苗减速，促进根系生长。我们通常在种植幼苗前先铺薄膜。具体做法是：先在高床上铺薄膜，国家周围用土覆盖，然后根据植物距离挖幼苗，幼苗周围的土覆盖严密。
定植密度
①露地小架早熟栽培：行距40-50cm，株距23-26cm，每亩种苗约5000株。小架中熟栽培，行距50cm，株距26-33cm，种苗约4000株。大架长期栽培，行距66cm，株距33cm，种苗约3000株。
②保护栽培:早熟栽培2-3穗果摘心小架，行距50cm，株距27cm，每亩种苗5000株。3-4穗果小架中熟栽培，行距50cm，株距30cm，每亩种苗4400株。不摘心的大架长期栽培(如荷兰无限生长型品种)行距80cm，株距40cm，种苗2000株。
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