桔梗是一种多年生草本植物，可作为观赏花卉栽培；根可入药，具有止咳祛痰、宣肺、排脓等功能。它也可以作为蔬菜食用。主要产地为东北、华北、华东、华中省份，以及广东、广西、贵州、云南、四川、陕西等地。
育苗地块的选择和整地施肥
选择阳光充足的山坡或排水良好、土层深的耕地作为育苗床，每亩施用腐烂的农家肥约2000公斤，过磷酸钙约15公斤，均匀撒在表土上，然后深耕、耙细、平整，形成140厘米宽的边界。
收获和处理种子
秋季9月至10月，桔梗种子相继成熟。当果实皮肤变黄绿色，种子呈棕褐色时，可以收获，将果枝切回晒干脱粒。将种子放入50℃温水中，搅拌至冷却，然后浸泡8小时。取出后，将种子包裹在湿布中，放在25℃左右的地方，盖上湿麻袋，每天早晚浇一次温水，5-6天后播种。
播种时间
它可以在春季和秋季播种，将种子与20倍的细堆肥或火土灰混合均匀，然后均匀地撒在边界上。每亩苗木用种子1-1.5公斤。播种后，盖草，浇水，半个月发芽，揭开盖草，当幼苗高6-7厘米时，拔出弱幼苗和过密幼苗，去除杂草，追逐轻人畜粪尿，每亩1000-1500公斤，追逐2-3次。
移栽
当年11月或次年3月新芽萌发前移栽。将栽培土地深翻20厘米以上，每亩施用腐熟的农家肥约1500公斤，过磷酸钙约25公斤，将土地耙整平，打开2-2.5米宽的箱体。种植前将幼苗分为大、中、小三类，剪掉侧根，分别栽培。行距20-25cm，沟深10-20cm，幼苗直立在沟中，株距约10cm，芽头向上，覆盖土壤压力，覆盖土壤需要比芽头高3-6cm，种植一行，然后打开下一条沟，土壤覆盖在前进的沟中，以便顺序移植。
田间管理
中耕除草:雨后或浇水后，土壤稍干时，应立即松土除草，直至植物封林为止，田间无杂草。
追肥：当幼苗高6-10厘米时，每亩约15负人畜粪便，也可每亩6-8公斤尿素，15-20公斤过磷酸钙。冬季施用钾肥一次。第二年出苗后，每亩施用1500公斤人畜粪便尿液、8-9公斤尿素或20-25公斤过磷酸钙，施肥后培育土壤固体幼苗。
顶部：当桔梗幼苗高10-15厘米时，去除顶芽，促进多侧枝，开花结果。所有未种植的植物都去除顶芽，以确保营养物质的集中，增加根的产量。
采收
桔梗移植后第二年收获，一般在秋季9月至10月进行，先收获茎叶，再挖根，将根全部挖出，抖土。
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花卉知识