灵芝自古以来就被认为是吉祥、珍贵、美丽、长寿的象征，有“仙草”、被称为“瑞草”的中医，长期以来一直被视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。目前，随着食用菌产业的快速发展，大量人工栽培并不难。
生长发育所需的条件。灵芝属木腐菌，人工栽培以阔叶树枝、木屑、棉皮、玉米心为主要原料，再加入麦麸、玉米粉、米糠等辅料。它是一种中高温、恒温蘑菇真菌，菌丝4―38℃内生长最适合244℃―28℃；子实体在20―在30℃范围内均可分化。培养基含水量为60%―65%为宜；子实体生长空气相对湿度为85%―90%为宜。灵芝菌丝体喜欢弱酸环境，pH5.5―6.5是合适的，但在生产中加入1%的成分―2%的石膏粉或石灰粉将培养基pH值提高到8―灭菌后自然会降到7左右。灵芝是一种好氧真菌，子实体的生长发育需要强通风，二氧化碳浓度对菌盖的发育影响很大。光是其子实体生长发育不可缺少的因素，能诱导子实体的形成；菌柄和菌盖的生长有明显的趋光性。当子实体年轻时，它们对光特别敏感。
从优质安全的角度来看，栽培应选择天然有机原料，栽培场地应远离污染源，如道路两侧，间隔至少50米；不要添加化肥和各种杀虫剂（细菌）剂、农药等。
配方选择及菌棒制备。
木屑75%，麸皮20%，大豆粉2%，磷肥1%，蔗糖1%，石膏粉1%。
棉壳42%，木屑42%，麸皮15%，石膏1%。
棉壳77%，麦麸10%，玉米粉10%，糖、磷肥、石膏1%。
玉米心(粉碎成大豆大小)50%，木屑35%，麦麸15%。
控制培养基的含水量55%―60%，pH5―6.0。制备的培养材料堆积闷1―2小时后，及时装袋进行常规灭菌、冷却、接种和发菌管理。在适当的条件下，25―30天，菌丝就可以装满袋子了。
棚栽模式及高产管理。
堆积两端的芝麻模式：芝麻棚应通风、透明、清洁、卫生。地面每70厘米做一个两袋宽的边界。菌袋两端朝外，砖上堆放5块―7层。当奶酪袋两端表面变色，看到白色奶酪突出时，切开两端塑料口（约2厘米），促进奶酪生长，不要打开所有的袋口，以免导致奶酪袋失水。
覆土出芝模式：床挖深25―30厘米，将芝袋全部或部分脱下塑料薄膜，垂直排放在床上，袋间距30厘米―5cm，中间填满富含腐殖质的菜园土，顶部撒2cm厚的土，再撒一层大砂或小石。覆土后，立即喷水。当奶酪袋面上出现多个奶蕾时，用消毒剪刀剪掉一些，每袋保留2个―三种芝蕾，使营养集中，长出覆盖大而厚的子实体。在出芝的适宜温度范围内，温度较低(25―26℃)，质地紧凑，芝盖发育良好，色泽鲜艳，盖厚，质量好。出芝期间，棚内相对湿度保持在85%―95%。棚内应有足够的散射光，光线均匀，光线增强，芝盖形成快，芝柄短，芝盖细胞壁沉积的色素增多，芝盖颜色深而有光泽。出芝期间应及时对芝棚进行通风，保持空气清新，防止出现畸形芝。代料栽培一般可采用2种―3潮。从菌蕾形成到收获约255―30天，如果管理得当，1公斤干料可以生产1000克干芝―120克。
[tag]花卉知识[end]
批发价格,花卉知识