萱草是中国的母花，有伟大母爱的寓意。
因为萱草的枝条很细，就像母亲柔软瘦弱的身体一样。但无论天气多么恶劣，风雨多么多，萱草都不能折断。就像母亲一样，虽然她很瘦，但她仍然可以为孩子们不断努力工作。
据说秦末农民起义首领陈胜家境贫寒，过着乞讨的生活，因为家里没有食物。
由于当时社会动荡不安，陈胜过着没有一顿饭的生活，导致营养不足。他患有全身水肿。
有一天，陈胜去了一个姓黄的母女家吃饭。黄的母亲是一颗柔软的心。看到陈胜很穷，她蒸了一锅萱草花给他吃。对于饥寒交迫的陈胜来说，萱草花不亚于山珍海味，香甜可口。陈胜狼吞虎咽，吃完了一锅萱草花。
出乎意料的是，几天后，陈胜的水肿消退了。陈胜非常感谢黄家的母女，并表示将来会得到回报。
陈胜后来发动农民起义称王后，他没有忘记黄家的母女。为了报答他们的母女，陈胜带他们住在宫里。
自从陈胜被称为女王以来，他每天都没有食欲面对美食和海鲜。突然，他回味起黄妈妈给他吃萱草花的味道。想想就流口水。
他邀请了黄妈妈，让她为自己蒸一碗萱草花。黄妈妈自己摘了一碗萱草花给陈胜吃。陈胜拿起工作，只尝了一口，但很难吞下。他甚至说：“怎么了？味道不如以前了。太奇怪了。”
黄妈妈说：“没什么奇怪的，这真是饥饿时萱草香，吃酒肉萱草苦啊！”
一席话，羞得陈胜跪在地上连连拜拜。
从那时起，黄家的母女们在宫中专门种植萱草，供陈胜经常食用。与此同时，陈胜给萱草起了另外两个名字，一个是“无忧草”，另一个是“花椰菜”。因为黄妈妈的女儿叫金针，萱草叶看起来像针，所以人们称之为“金针”。
消息一传开，人们就纷纷用萱草根治疗浮肿，后来被郎中发现，经过反复应用，成为一种常用的中药。
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