蔬菜瓜，有些被称为脆瓜，种植历史悠久，但种植面积不那么大，在农村花园种植更多，夏秋上市，可以很好地满足黄瓜淡季对蔬菜的需求。
知道菜瓜的朋友不多，吃的也很少，但只要吃多菜瓜，就会有很深的影响。菜瓜是一种甜瓜，没有甜味，主要吃嫩瓜烹饪，味道特别脆嫩，主要是冷沙拉，炎热的夏天，吃一盘大蒜拌菜瓜很酷。
事实上，种植蔬菜瓜并不难，结也很多，花园种植几棵就足够全家吃了，现在是初夏，也有时间种植一些蔬菜瓜。现在与您分享蔬菜瓜的种植方法和日常栽培中应注意的地方，感兴趣的人也可以种植一些。
菜瓜的生长特点，什么种好，怎么种？
蔬菜瓜的生长特点与薄皮甜瓜非常相似，看起来也像薄皮甜瓜，但没有甜味。现在生产中种植了少量的温室，但在传统的农村地区仍有许多小面积的蔬菜瓜。虽然各种瓜类蔬菜的生长或种植相似，但每种瓜类蔬菜和瓜类都有其独特的生长。
(一)环境条件要求
西瓜喜欢温度，适宜的生长温度为25~30℃，露地种植可直接播种，最低温度超过15℃，无幼苗，在较高温度下，幼苗生长迅速；土壤要求不严格，耐贫瘠，可种植各种土壤。
(二)植物根茎叶花果的生长特点
与其他瓜类蔬菜相比，瓜类根系不那么发达，较浅，侧根较多；茎节与土壤接触产生不确定的根，扩大吸收面积，露水瓜类大多种植；瓜类是雌雄同株异花，主蔓主要开雄花，雌花较少，子蔓、孙曼主要开雌花，雄花较少，所以花主要是侧蔓结瓜；瓜类生育期较短，播种后30天或40天即可收获。
蔬菜瓜的浇水施肥
在合适的季节，蔬菜瓜的生育期很短。播种后5~6天出苗，出苗后10天内长出56片真叶，开始扩散。雌花开花后10天以上，雌花开花后7~10天即可收获嫩瓜。
(一)如何浇水
土地足底水分：如果播种前土地太干燥，先浇水，然后施足底肥，每亩腐烂粪肥2000公斤，复合肥50公斤。翻转地面，耙几次，做一个边界。雨水较少的地方是沟槽种植，雨水较多的地方是垄断种植，其他地方是平边种植。
播种时点水:播种菜瓜穴，播种时浇水，大行距80cm，小行距60cm，株距35cm左右。播种后覆盖湿土，出苗时保持土壤湿润。
苗期浇水：幼苗生长过程中适当灌溉，保持土壤干湿，直至三四片真叶生长，然后蹲幼苗开花结瓜。
瓜期浇水:菜花结瓜后，要多浇水，但不要浇水太多，保持土壤不干燥。收获前一两天浇水，味道会更脆更嫩。
(二)如何施肥
菜瓜生育期短，施肥简单，以基肥为主，适当追肥。如果扩散期生长不旺盛，可以追施一些尿素，每亩5公斤左右。
甜瓜后的追肥应经常施用薄肥料。如果安装滴灌或喷灌，最好先将肥料溶解在水中，然后用水冲洗。每次追肥量不必太大。可追逐钾肥或高钾复合肥，每亩高钾复合肥约5公斤，或硫酸钾5~6公斤，尿素3~5公斤。每半个月追肥一次。
菜瓜的结瓜特点，如何分枝？
菜瓜以侧蔓结瓜为主，整枝时要促进侧蔓的发生。当主蔓有五六片真叶时，采摘心脏，保持三四个侧蔓健康生长，去掉其余侧蔓，以侧蔓结瓜。
也可以以孙蔓结瓜为主，这样每株植物都比结瓜多。当主藤长出五六片真叶时，摘下心，促进子藤的抽生。当子藤长出五六片真叶时，也会摘下心，留下孙藤生长结瓜。孙藤不整枝捏尖，让它生长结瓜。
在露地种植蔬菜瓜，不需要人工授粉，可以通过风或昆虫完成授粉。
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