#. 土壤喜好
香椿喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。但也能适应贫瘠、酸性或碱性较高的土壤。一般来说，香椿最适合在pH值5.5-7.5的土壤中生长。但需要注意的是，香椿树不耐水湿，不能生长在盐渍、水沉淀或积水的土壤中。
#. 对水的需求
香椿对水的需求相对较大，因此需要保证土壤湿度。特别是在炎热的夏天，浇水的频率和数量需要适当增加。但不要过度浇水，否则可能导致香椿树根窒息和疾病。建议根据不同的环境和季节及时浇水，以保持土壤湿度。
#. 剪枝技巧
香椿树生长旺盛，枝条伸展迅速。为了保持良好的树形和生长状态，需要及时修剪和修剪。修剪时间一般在春季发芽后，夏季生长旺盛，秋季生长活力降低时进行。对于不同部位的枝条，可采用不同的修剪方法：修剪侧枝，加强顶部遮荫；修剪顶部，使树木匀称；修剪树枝，使树木生长良好。
#. 收获
香椿树的叶子需要在春季发芽时采摘，一般在4月至5月。收获时，注意不要过于频繁地采摘叶子，否则可能会对树木的生长产生不利影响。采摘时，应选择生长状态良好的嫩叶，不要剪得太多，以确保再生能力。至于收获量，需要根据实际情况确定，因地区、生长环境等条件而异。
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