幼树修剪：当幼苗长到40-50cm时，保留3-4个主侧枝和其他剪枝。生长期修剪：主要修剪植物上的密枝和过度生长枝。短粗果：枝条应短，长度应控制在1/3左右。如果生长旺盛，可以轻轻切割。注：刀具应提前消毒，修剪时间应在晴天选择，以避免伤口感染。
杏树修剪也分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪是在落叶开始到第二年发芽之前进行的。在此期间，杏树处于休眠期，因此冬季修剪也称为休眠期修剪。
除萌外，即春季发芽后，及时抹去位置不合适、数量过多的密挤芽或嫩枝，减少营养消耗，使留下的枝条获得足够的营养和光照。
杏树喜欢阳光。国外经常使用树干上四个主枝无侧枝的树形。我国通常采用天然圆头形或疏散分层形，少数天然纺锤形。 总之，主枝不要多，层间要大，阳光可以进入内膛，小枝多，大枝少，既能丰产。 记住杏树喜欢钾肥。
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