【种植前准备工作】
(一)选地
选用有机质丰富、土层深、保水保肥的壤土或粘土。 水芋选择水田或低洼地，旱芋选择潮湿 湿地。
(二)整地做床
前一年冬天深耕晒发，深耕晒发 20 ~ 30 cm,多做宽边栽培，多做宽边栽培 1. 5 m 或 3 m,沟宽 50 ~ 60 cm、深 16~20 cm。
(3)施用基肥
结合整地一般为每 667 m 2 施用腐熟有机肥 3000 kg 左右,加 三元复合肥45% 30 kg。
【育苗、定植】
(一)种芋选择
种芋要选择具有这一品种特点的子芋，顶芽丰满，完整，大小一致，并生于母芋中部。 一般种芋播前要晒种 2~3 d,芋头失水，增强酶活性，切割呼吸强度，打破芋头休眠。
(二)育苗
终霜前 20~30 d 在冷床内发芽育苗，床土厚度 10~15 cm,把种芋放在床上，顶芽 向上，覆土深度以覆没顶芽为度。 保持冷床内的温度 20 ~ 25 ℃ 适当的湿度，当芽长 4 cm 以 露地终霜已过时及早定植。
(三)定植
断霜后，在床面上按行距 50~60 cm 沟深、宽各沟 10 ~ 13 cm。 在沟中按 40 cm 距离 播种芋头，顶芽向上，播种后覆盖细土 6~10 cm。
【田间管理】
(一)中耕培土
苗期结合追肥，及时中耕除草，提高土壤温度。 植物封闭后，培土堵根，促进新芋头膨胀 大。 一般在 6 月中旬，株高达 30 cm 用土填满种植沟，种植行培土 10 cm 厚。 结合中 耕培土，尽快去除多余的侧芋，以免消耗养分，限制芋头的生长。
(二)排灌水
在整个生育期保持土壤湿润。 前期温度不高，保持土壤湿润即可。 在旺盛的生长期和球茎形成期间，需要足够的水分。 雨季要注意排水。
(三)追肥
幼苗期追 1 次提苗肥。 每隔一段时间，发株和球茎生长旺盛 15 ~ 20 d 结合中耕培土，施肥 1 次, 浓度逐渐增加，共施肥 3 ~ 4 次。 在生长后期停止施肥，以免促进新叶的积累 相反，延迟成熟，降低产量。
【病虫害防治】
(一)疾病防治
主要病害是芋头病毒病、腐败病和疾病，在高温高湿的条件下容易发生。防治方法主要是避免 免连作。 病毒病在发病初期使用 宁南霉素水剂(菌克毒克)8%500% ~ 800 双液防治；腐败病， 用 52. 5%恶唑酮霜脲氰可分散粒剂(抑块净)20000 ~ 3000 防治倍液喷雾；疾病，使用 50% 烯酰吗啉可湿性粉剂(安克)1000~1500 防治倍液喷雾。
(二)害虫防治
主要害虫是单线天蛾。 以幼虫食叶为主，咬成缺陷或穿孔，严重时只剩下叶脉。 成熟幼虫 草绿色和灰棕色。 蛹在杂草丛中越冬。 人工捕捉幼虫或灯光、糖浆可用于诱杀成虫 5%卡死克悬浮剂 4000 倍液,或用 5%抑太保 1500~2000 倍液喷洒。 采收留种 霜降前后根枯叶黄，球茎完全成熟时，芋头应收获。 留种应延迟到 10—11 月收获, 稍加干燥后选择储存。 储存期间保持温度 8~15 湿度较低。
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