柠檬是一种种植在南方的水果。柠檬喜欢温暖和凉爽。它在生长过程中需要足够的水，对土壤肥力要求不高。种植柠檬需要掌握一定的技术，以帮助柠檬更好地适应环境，获得更高的产量。让我们来看看柠檬是如何种植的！
平坝建园:用稻田建柠檬园，沿坡起高沟放水晒田。明年土壤晒白后，根据定植行距离定点，起馒头形土墩，墩高40。～50厘米，定植墩底直径约1米。
坡地建园：坡地建园可采用修建等高梯田、等高撩壕或鱼鳞坑等方法解决培肥土壤和水土保持问题，等高梯田适用于100个～坡度为25度，坡度为6度等高挑壕适合～100土层较深的坡地，鱼鳞坑适用于陡坡和复杂地形，难以修建水平梯田或等高挑战壕。
柠檬种植:种植密度-一般为3×4米，亩植55株为宜。种植期一般为春秋两季，秋季移栽宜为9～10月份进行。种植前挖定植穴(沟)，规格60×60×每穴施有机肥60厘米30厘米～50公斤过磷酸钙0.5～1公斤，或腐熟人畜粪水20公斤以上，将肥料与土壤混合，覆土成20cm高出土平面的定植墩。移植苗木时，移除嫁接膜，修剪伤根，减去主根过长，晚秋带嫩等。在定植墩上筑巢，放入苗木，边覆土边理根，轻提苗木根系，轻压土壤，使根系与土壤紧密结合。种植深度应与苗圃期泥痕一致，根颈露出地面，灌满固定根水，覆盖稻草、草、绿肥或地膜，保温保湿。
植后管理：幼苗种植后约半个月存活，这半个月应经常浇水，不应追肥。存活后，应经常检查，确保土壤湿润，无污渍，促进根系和新芽的生长。只有在少量的新芽生长后，才能使用粪便清洁水。
柠檬喜欢温暖、耐阴、不耐寒、怕热。因此，适用于冬季温暖、夏季凉爽的亚热带地区、冬季温暖、年温差小的地区，适用于年平均温度17～19℃，大于或等于10℃，年有效积温5200～6500℃，1月平均温度6500℃～8℃，极低温大于-3℃，年降雨量1200～年日照时数超过1200小时的地区可栽培1500毫米。露地经济栽培不适用于年平均温度小于17℃的地区，有短时-5℃低温和周期性冻害的地区。土壤和地形要求不严格，适合平地和丘陵坡地栽培，但土层深、疏松、有机质丰富、保湿肥力强、排水良好、地下水位低、pH值5.5～6.5微酸性土壤最好。
柠檬在生长发育中需要更多的水分，但过多的水分不容易腐烂根。一般而言，春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期，要适量浇水。夏季光照强，温度高，需要更多的水。但要及时适量，否则会导致落果。秋季是秋梢生长和果实快速膨胀的时期，必须有足够的水分。深秋和冬季是花芽分化期，盆土应干燥。柠檬更喜欢肥料，除了盆，盆施足够的基肥，生长期应坚持薄肥频繁施用的原则。施肥次数和施肥量必须根据生长和物候期来确定。比如施液肥最好是充分发酵的饼肥水，饼水比为1：200。北方土壤偏碱，可在肥料中加入硫酸亚铁，制成微酸营养液。
柠檬起源于印度，说在中国西南部和缅甸北部，在中国栽培较晚，栽培数量不多，分布在长江以南省（自治区），台湾是中国主要的柠檬产地，然后在四川栽培，四川省资阳安岳县是中国柠檬之乡，是唯一的柠檬商品生产基地县，其他产地主要在福建、海南、广东、广西、云南等地。由于柠檬栽培的经济效益较高，现已引进到黄河以南的一些省市。
随着柠檬用途的不断挖掘，柠檬需求持续稳定增长，种植柠檬的经济效益也在不断提高。除了一些种植柠檬的地区，越来越多的地方开始种植柠檬，甚至在不适合柠檬生长的北方。
冷库贮藏 将采摘的柠檬果用木箱包装运至冷藏库，预冷至10℃，选用无病虫害、无机械伤害、无腐烂的柠檬果储存。用0.01mm厚的高密度聚乙烯膜或0.02mm厚的低密度聚乙烯膜制成小包装袋，将柠檬单果放入包装箱中，拧紧袋口，放入包装箱中。将包装箱堆放在仓库中。堆垛间应留有间隙，以促进通风。库温10℃，相对湿度85％～90％柠檬可以储存在8个环境中～9个月。
储存通风仓库 将采摘的柠檬运至通风仓库后，将昆虫、疾病、伤害和腐烂的水果去除，用0.01mm厚的高密度聚乙烯膜单果包装，放入包装箱中。仓库内的包装箱采用“产品”字形码垛，堆垛间应留有间隙，保持仓库温度10～15℃，相对湿度85℃％～90％。在储存过程中，应注意仓库温度的管理。前后期外部温度较高，应加强通风量。每天晚上打开通风孔，让冷空气进入仓库，早上关闭通风孔，以便冷却。在中期寒冷季节，要注意防寒保温，努力保持通风库温度10～15℃。
注意事项和疾病预防措施 柠檬腐烂主要是由真菌引起的，没有生理腐烂。柠檬青霉病和绿霉病主要发生在储存3个月后；柠檬蒂腐病发生在储存结束时，可在柠檬果实储存前用杀菌剂处理。
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