包菜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜。一年四季都可以种植，只要温度合适。但对南方来说，春秋两季种植的包菜质量通常会更好；对北方来说，春、夏、秋三季都非常适合种植包菜。一般来说，播种前需要对卷心菜种子进行发芽处理，发芽后撒在潮湿的土壤中，覆盖一层细土壤。当小芽长出三片叶子时，可以种植，注意控制种植密度。此外，合理施肥需要在包心前和结球后期进行。下面具体介绍一下。
【包菜种植时间】
包菜耐热耐寒，生长速度很快，所以种植时间很广，一年四季都可以进行。如果是南方地区，一般选择春秋种植，最适合其生长温度为20-28℃，这两个季节种植的卷心菜味道非常美味。虽然夏天也可以种植，但是温度比较高，种植的包菜质量会比较差。如果是北方地区，夏天不会很热。除了上面提到的春秋两季，夏天也适合种包菜。
【播种】
播种前，将卷心菜的种子放在阳光下三天，然后在温水中浸泡5小时，然后放在恒温25℃的地方，三天后发芽。把发芽的种子撒在潮湿的土壤里，盖上一层细土，花蕾很快就会长出来。
【定植】
当小芽长出三片叶子时，就可以种植了。种植时要注意控制合理的密度，两株之间的距离约为40厘米。另外，种植时一定要注意浇水一次，以后可以适当增加浇水频率，但每次量要控制好，不要太多。
【施肥】
在肥料方面，有机肥料仍然是主要的。在包心前一周，每亩大约使用2000公斤农家肥和20公斤尿素。在第二次追肥结束后，每亩使用1000公斤粪肥和5公斤尿素。
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