芦笋是天门冬科天门冬属 多年生宿基草本植物。又称石刁柏、龙须菜，芦笋对温度适应性强，既耐寒又耐热，从亚寒带到亚热带均可栽培。但最适合温带栽培，四季分明，气候宜人。在高寒地区，当温度-33℃，冻土层厚度达到1米时，仍可安全越冬。虽然产量低，但质量好。长江流域主要分布在中国，相对集中的产地是江苏徐州、山东菏泽等地。芦笋是世界十大名菜之一，是一种低热量、高营养的保健蔬菜。芦笋怎样种植？
芦笋对土壤适应性强，但土层深，有机质丰富，疏松肥沃，保水保肥，产量高，质量好。
苗床准备:苗床选用水源方便、排水良好、背阴的地方建造。床土需要肥沃疏松、保水保肥的土壤。每亩苗床施用腐熟的优质农家肥1000公斤，然后翻土耙细平整，做成苗床。采用高床苗，按行距16cm横开深度13-16cm的施肥沟，沟内施用腐熟的农家肥，每亩5公斤磷肥，肥料与土壤混合均匀后，再打开深度2-3cm的播种沟，
播种育苗：清明节至谷雨节春播，白露节至秋分秋播。如果覆盖，可以提前或延迟。播种前浸泡，发芽至露白。按粒距10cm播种，覆盖土壤，覆盖一层稻草，浇水，每亩50克。苗床应保持湿润。当一些种子出苗时，应打开覆盖物。当幼苗高约10cm时，应进行除草和追肥，并可根据幼苗甚至情况进行施肥。
种植：芦笋休眠期适合种植，一般分为大苗秋栽和小苗春栽。选用地势稍高、排灌方便、土层深厚肥沃的地块，每亩施用腐熟农家肥3000公斤作为基肥，翻耕耙平后种植芦笋。苗龄4-6个月，苗高50厘米以上，地上茎3-8个。一般春播育苗秋季定植。秋季育苗，第二年春季定苗。定植行距100-150cm，株距33-50cm，一穴定植一株，定植后浇根水，覆盖杂草保湿。
田间管理：
肥水管理：定植后20天施用粪便清洗水，在粪便清洗水中加入少量尿素和磷肥，每15-20天追肥一次，保持土壤湿润，雨后及时排水，无水。
培养土壤：为了增加土壤层，提高土壤温度，防止水硬化，使绿芦笋嫩茎厚，结合中耕追肥，适当培养土壤，每次培养约5厘米，使地下茎埋在床面下约15厘米。收获白芦笋的人必须在幼茎出土前培养土壤，以防止光照，形成白色柔软的产品，也可以用黑色塑料薄膜覆盖。
打顶疏枝:秋发新茎长到100-120cm时，要摘心打顶，疏出过多的弱枝病枝，使茎粗壮，防止倒伏，促进光合积累。
留母茎：在收获芦笋之前，必须选择几根地上茎作为母茎的制造营养物质，用于嫩茎抽生。一般来说，一年生植物2-3株，3-4年生植物4-5株，5年以上植物4-6株。绿芦笋一年生植物2株，3-4年生植物2-3株，5年以上植物3-4株。
[tag]花卉知识[end]
花卉知识