如何修剪和定植柿子树

柿子树的生长强度因品种或环境条件而异。一般来说，涩柿生长强烈，树木姿势直立；甜柿生长弱，开放。直立品种或在环境条件下促进其强生长的地方，应使用干燥形状，开放品种或在环境条件差的地方使用自然快乐形状。柿子树整形修剪从根本上就是保证通风透光条件，培养结果强的母枝。

幼树的修剪：柿子幼树生长旺盛，顶芽生长力强，层次分明，分枝角度一般较小。修剪的主要任务是建立骨架，整理树形，注意主枝之间的平衡和从属关系。修剪时要及时干燥，根据树形结构选择主枝，注意骨干枝的角度，保持枝之间的平衡，少疏多截，增加枝数。

修剪盛果期树：柿子在5~10年后进入盛果期。在此期间，树木结构已基本形成，树木趋势稳定，产量上升，树木向外扩张越来越慢。随着年龄的增长，新的树枝开始发芽，自然更新。

修剪的任务是：注意通风光，培养内分支，防止结果部位向外移动；收缩结合，培养新分支，及时小更新，保持树木潜力，延长果实生长期。

冬季修剪盛果树

果树的具体修剪方法如下：

①调整骨干枝角度，平衡树势：果期柿子树随着年龄的增长，枝条逐渐增多，冠内光线逐年恶化，枝条下垂，内枝生长弱，结果稀少，死亡现象严重。此时，修剪应逐年疏散过多的大树枝，改善内部光照条件，促进内部小树枝生长强劲，开花结果；大树枝原逐年收缩，支持后更新树枝向外倾斜，逐渐取代原，以提高主树枝的角度，恢复主树枝的生长。

②疏缩相结合，培养内膛枝组：果期柿子枝后部逐渐光秃秃的，结果部分向外移动。修剪时应及时收缩，促进后部更新枝，培养枝组。柿子在壮枝上的结果越来越大。必须提前培养结果强的母枝。结果强的母枝不仅结果强，而且结果多。因此，应及时清除下垂枝和长度小于10cm的弱枝。柿子树结果枝的更新应符合要求去密留稀，去老留新，去弱留强，去直留斜，去远留近实行“五去五留”原则。

③母枝的培养结果是增产的关键：结果母枝上顶芽抽生的结果枝最强，结果最好，所以修剪时若作结果母枝看待，一般不短，只疏密。但对于容易形成花芽的品种，其粗壮的母枝也需要稍短，以减少结果的数量。因此，母枝一般以长20~45cm为理想，可疏除不良或密生。每年短截结果枝作为预备枝(更新母枝)，使其每隔一年结果，克服大小年结果现象。短枝要粗壮，下部有侧芽才能发出新枝。

④利用徒长枝培养新枝组：柿子树内部有过度生长的枝条，过度生长的枝条应去除部分，留下的枝条应及时去除，促进分枝的生长，培养成分枝组。由过度生长的枝条生长强，结果能力强，应注意使用。

修剪和收缩柿子树

老树的修剪：老柿子树的小枝和侧枝不断干枯死亡，冠内光秃秃的情况越来越严重，后部长枝，自然更新现象；小枝结果能力减弱，第二年结果严重。修剪的原则是大枝收缩，促进更新，延长结果年龄。

修剪的方法是对大枝进行较重的收缩，收缩到后部有新的小枝或过度生长的枝条，使新枝代替大枝原向前生长。老柿子农的经验是，上部落头应收缩，下部大枝应收缩，以保持适当的结果部分，以保持产量。收缩枝应灵活掌握，一枝老化，一枝收缩，整棵树老化，整棵树收缩。收缩应避免过重，防止过度生长枝，如果枝不及时采摘控制，后部容易光秃秃，也难以形成花芽，恢复产量缓慢；收缩过多容易造成伤口过大，难以愈合，导致腐烂。

大枝回缩

老树内的长枝是恢复树势的好枝条。要注意保护利用，及时摘心，促进分枝形成新的骨干枝，更新树冠。对于老树内发生的小更新枝，应疏散过密、过弱的枝条，保留枝条应摘心促壮，培养成果枝组。

放任树的修剪原则如下：如果大枝太多，应该每年剪一次。如果树太高，应该分阶段落头，以加强下部光照，促进新枝。当大枝的前端已经下垂时，可以在弯曲的部位回缩，利用背部的枝条抬高角度，重做新头。细枝要密集壮大。无论是大枝还是小枝，一年内都不要剪太多，要分年进行，以免造成过度生长，影响产量。

高树“落头”缩减

夏季修剪

除萌芽或疏嫩枝外：柿子树强壮的结果，母枝往往从一根枝上发生几根结果枝，从其基部发生长枝，有时不可避免地太致密。此时，第一根结果枝往往生长过强，优良果实生产较少；下生长较弱的结果枝，延长缓慢，开花迟缓，受精不良，结果率高。因此，当大多数结果枝发生在一个结果中时，应留下2~3个中间结果枝，其他应尽快去除萌芽，以便通风和光线，节省营养。

此外，柿子树有许多隐藏的芽，由于修剪刺激而容易发芽。它们应该在发生之初去除所有无用的树枝，只留下一些可爱的树枝，认为它们应该留下。如果生长过强，仍有夏秋梢，应在7月中旬至9月中旬随时检查，去除冠内无用或密集的新梢。

摘心：生长旺盛的幼树，在开花前后(4月下旬至5月中旬)，在基部留下25~30cm的蓬勃发展的枝条，以促进二次枝条的发育。这些二次枝条可以在同一年形成花蕾，成为果实的母枝。

短截：当开花过多时，母枝基部的一些结果是短的，迫使基部的叶芽和副芽发芽成发育枝，形成新的结果母枝，以调节树木的潜力，年复一年的结果。对于年轻的柿子树，在结果树枝的顶部留下4朵花～5片叶短截。

母枝短截促新

拉枝：在幼树期，对于生长旺盛、角度小、方向不合适的枝条，可以缓解树势，扩大树冠，改变树枝的生长方向，使树冠通风，形成丰富的树体结构；可促进树枝中下芽的丰富，有利于第二年树枝的形成。拉枝的具体方法是在春季发芽后和早秋将大树枝拉到80岁°中小枝拉到60左右°~70°适当的方向。

修剪各种树形时，应注意以下几点：①柿树修剪应以疏为主，尽量减少短截；②利用优缺点灵活调节树势；③注意利用副芽萌发力强的特点，对培养结果的母枝进行更新。

【总结】

无论是种植柿子树还是其他果树，主要的整形修剪方法都是打开树内的光，实现树冠的通风，使其能够正常地进行光合作用。树木结构合理，光照良好，可以增强果树的光合作用，这也是决定果树产量和果实质量的主要因素之一。

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