水葫芦又称凤眼莲、洋水仙、水仙、水生风信子等。它是一种多年生浮水草本植物。它起源于美国，广泛分布于世界热带和亚热带地区。它起源于中国珠江流域。它是一种野生植物。20世纪50年代，它被广泛引进和栽培作为绿色肥料和饲料。在我省池塘和沟堰中栽培较为普遍，产量较高，主要用作猪饲料和绿色肥料。
[(1)习性]
水葫芦喜欢温湿，温度25~35°最适合C生长发育。水葫芦需要大量的肥料，在氮、磷、钾等元素充足的情况下，生长迅速，根据实验，两株母株可在四个月内生长1200多株。当每亩水面生长最快时，每天可增加700公斤新鲜草，一般每亩产量可达5~7.5万公斤；它也可以在相对较薄的水面上生长，但产量较低。水葫芦在原产地周年生长繁殖，没有明显的生长和休眠期。在温带和亚热带地区，由于温度季节的交替，形成了相对的生长和休眠期，7 ~10°C处于休眠状态，10°C以上开始萌发，39°C以.高温生长受到抑制，秋霜冻后迅速枯萎，温度保持在5°C以上时，可在室外自然越冬。水葫芦抗病性强，耐碱性强，酸碱度(pH值)9时仍能正常生长。
【(二)裁培方法】
霜期过后(谷雨)，平均气温达到13°C以上时，开始放养。静水面积小于1亩，风口不当时，可直接移入种子：幼苗，放在阳光充足的一侧，让其漂浮生长。在较大的水面或流动的水中放养时，必须用竹竿扎成三角形或方形框架，将水面浮出水面，拉绳系在岸桩上，固定位置，避免风浪冲散或水流带走。每亩放种量可多可少，一般在150~200公斤左右，放种量多，可加速繁殖。水葫芦喜欢肥料，所以放养前要看水质。水质薄的先施部分基肥，每亩施1000~1500kg的堆肥。追肥，每15~20天一次，每次用1000kg左右的堆肥，也可以用水粪泼，或者看叶色。叶色为黄色，可使用0.2~0.4%的稀尿素或1。 ~ 喷施3%碱酸铵液。在村庄附近，生活用水流入的池塘或沟堰一般不施肥。生活污水足以为葫芦的生长提供所需的营养。如果蚜虫受到伤害，可以用40%的乐果乳稀释200倍的喷雾。
[(3)采收]
放养1~2个月后，当植物生长繁殖非常茂盛时，就可以开始收获。每周可收获一次，每次收获量约为总量的四分之一，最多不得超过三分之一-.采摘后，留在水面上的植物应均匀分离，以便继续繁殖。秋季过后，植物生长减弱，收获间隔应较长。一般来说，它们应该在15天左右收获一次。当植物进入相对休眠阶段时，应停止收获，以保持种植和越冬。
【(4)留种】
我省冬季气温较低(0)°C左右)，水葫芦不能在室外自然越冬，必须采取防寒措施才能越冬。目前常用的越冬方法有:
（1）塑料薄膜覆盖：选择靠近水源、排水灌溉方便、避风阳光、土壤肥料的地方建造温床，温床保持30cm深，平均每亩1000~1500kg稳定肥料作为基肥。放入幼苗后，覆盖塑料薄膜，晚上覆盖草帘保温，白天打开草帘，阳光加热，温度过低应在温床内生火。
(2)温泉水保种:将温泉引入水池，放入幼苗中，经常补充泉水，保持适宜的水温。
（3）温室种植保护：如果条件允许，在塑料温室或玻璃房池（每平方米5公斤）放置幼苗。依靠阳光的加热，白天的室温可以保持在20度°C左右，晚上不少于10°C，这种越冬效果好，但成本高。水葫芦具有很强的无性繁殖能力，从腋芽生长成爬行枝，形成新的植物。母株与新株之间的匍匐枝非常脆嫩，断开后，即成为独立的新植株。新植物形成新植物，产量极高。此外，水葫芦还可以用种子繁殖。水葫芦开花前后，应适当施肥并人工授粉，其结实率可高达80≈90%。
开花45天后，收获种子，确保种子饱满。播种前将种子放入25°在C以上的水中浸泡10天，然后在柔软的泥浆表面播种以保持湿润，温度要求为30°C左右，经7~ 发芽9天。从发芽到成苗大约需要35~45天。出现5~ 6片叶时。叶柄开始膨胀，可以用浅水培养。到了9片叶子，就可以入池放养了。种子繁殖的优点是避免了越冬管理过程，节省了劳动力和时间，降低了成本，增加了繁殖数量，但发芽和幼苗生长缓慢，放养延迟，单位面积产量不高。
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水葫芦,花卉知识